据业内助士剖析，鸡蛋价钱回落，首要因为近期市场供给增年夜，需求削弱。跟着天色转凉，蛋鸡产蛋率提高，新补栏蛋鸡陆续产蛋，市场鸡蛋供给年夜幅增添。再加上临近中秋，食物企沂ё俾饼出产高抛却已过，鸡蛋需求削弱。9月天色转凉，蔬菜产量上升价钱下降，市平易近增添蔬菜消费，削减鸡蛋采办量。估量中秋节后，鸡蛋价钱将进一步回落，但下降空间有限。

    苏报讯(小圆)每斤鸡蛋的价钱跌了一成摆布。前天，据市物价局监测数据，中秋节前，我市鸡蛋价钱逐渐回落，昨天农贸市场洋鸡蛋平均售价为每斤5.2元，和9月4日的月度最高价每斤5.6元对比，每斤跌了4毛钱。