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猪肉鸡蛋身价涨 缘何背离饲料之王

 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据
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在畜禽养殖行业,玉米是当之无愧的饲料之王,它的用量占到饲料行业的60%以上。若以成原本核算,颇占比甚至达到70%—80%。

一般而言,玉米价钱下跌会拖累猪肉和鸡蛋等养殖品价钱。但今年三者却呈现了迥异走势:玉米持续下跌,猪肉年夜涨之后,鸡蛋价钱也起头年夜幅上扬。畜禽品价钱走势为何会分道扬镳?未来趋向将怎么演化?在昨日于武汉召开的“第八届国际玉米财富年夜会”上,与会人士一一解答了这些迷惑。

玉米价钱无疑是养殖业关注的焦点。来自“第八届国际玉米财富年夜会”与会人士介绍,去年一年,整个畜牧业行情不太乐不美观。以养猪业为例,全国毛猪的平均成本是4元多,接近5元/斤,有的地域可能达到6.5元/斤,但湖北毛猪的成本平均是4元多一点。原因是以玉米为焦点的饲料成本节制好,玉米价钱不变了,养殖品的价钱才能不变,养殖业才能有利润。

鸡蛋也是饲料的转化物。相关专家介绍,一般情形下,约2.3公斤饲料出产1公斤鸡蛋,玉米约占饲料成本的0-65%摆布,饲料成本约占鸡蛋成本的70%摆布。是以,鸡蛋成本约45%摆布来自玉米。

鸡蛋或延续反弹

徽商期货剖析师杨文年经由过程研究发现,把蛋鸡的养殖利润与鸡蛋/玉米现货比价关系放到一路进行斗劲,两者的相关性高达0.92。

而号称“饲料之王”的玉米,在猪的配合料中所占比例凡是在60%以上,玉米的选择对养猪业来说十分主要。而且生猪嗅觉活络,根基不会吃质量较差的玉米出产的饲料,因今生猪饲养企业对饲料品质要求很是严酷。

养猪行业还有一个主要的数据是猪粮比,也就是说,生猪价钱和玉米价钱比质ё仝6:1,生猪养殖根基处于盈亏平衡点。低于这个数值,养殖户就会吃亏。

猪肉价钱严重,也会对鸡蛋价钱发生敦促浸染。其对价钱的传导有两种体例,其一,鸡蛋作为优质卵白的来历,是猪肉精采的替代品,当猪肉价钱年夜幅上涨瞬息,鸡蛋价钱也年夜中收益。其二,猪肉价钱上涨也将导致鸡肉价钱上涨,并导致农户加速裁减鸡的裁减速度,使得鸡蛋供给削减,并使得价钱坚挺。

四年夜利空压服玉米走势

与会人士介绍,在玉米临储政策退出的预期下,玉米现货价钱已经逐渐失踪去支撑。在进口玉米、进口谷物及9月份新季玉米的冲击下,玉米现货价钱不竭寻底。

中国证券报记者统计发现,2015年3月11日,年夜连玉米期货价钱(以指数为例)一度达到2535元/吨,而昨日(9月17日)最低跌至1912元/吨,跌幅高达24.5%。

相关人士剖析,玉米下跌首要阅暌冠四年夜利空身分。其一是库存巨年夜,形成重压。据悉,2012年以惠临储累计收购玉米约1.84亿吨,而累计竞价发卖成交临储玉米仅3073万吨,剩有1.5亿吨的玉米临储库存有待发卖。而1亿吨以上的库存水平足够我国饲料企业1年的玉米耗损量。

其二是进口替代优势较着。截至9月15日,国内玉米现货均价比到岸完税玉米价钱超出跨越772元/吨,这导致进口玉米数据数目激增。中国海关发布的数据显示,2015年1-7月中国累计进口玉米376万吨,同比增添156%,8月份中国进口玉米1206450吨,较7月份的1107530吨增添9%。

第三,新季玉米上市,打压市场价钱。9月份逐渐进入全国新季玉米的收成季节,新玉米低价入市的节奏,将年夜幅降低玉米价钱的重心。
最后是下流需求不振。尽管猪肉价钱飙涨,可是因为存栏量处于低位、生猪供给削减所导致的。据行沂ё伽测,占有玉米市场68%摆布的玉米饲用消费规模将下降1000万-1500万吨。工业消费方面,玉米首要用于深加工企业的玉米淀粉和酒精出产,因为深加工企业下流产物的消费疲软,产物发卖价钱自6月底起头步入下跌轨道。

猪肉迎来高位震动

进入9月份以来,国内猪价呈现高位震动行情,加之供给中秋和国庆双节的猪只年夜多已经达到出栏尺度体重,是以养殖户的套现意愿较为强烈。不外今朝生猪养殖利润依然处在高点。按照9月16日的生猪养殖利润统计来看,今朝全国首要生猪养殖地的养殖利润集中在500-600元/头。养殖利润持续精采使得国内生猪存栏呈现小幅反弹。

饲料之王还管用吗

另据与会人士剖析,8月我国生猪存栏量略有回升,能繁母猪存栏量则继续下降,对于饲料需求提振浸染有限。截至2015年8月,全国生猪存栏量约3.8731亿头,环比上升约0.5%;同比降幅约10.5%,维持2008年12月以来的低位水平;8月能繁母猪存栏量约3860万头,环比下绞ё偌0.41%,同比下绞ё偌14.26%,持续24个月下降,创下2009年以来新低。

作为鲜活品种,鸡蛋季节性较强,受到需求增添和产蛋率下降等身分影响,每年7、8月份鸡蛋价钱均有一波季节性上涨。一方面,7、8月份天色炎热,蛋鸡采食削减,产蛋率下滑,蛋重也会有所下降;另一方面,中秋佳节食物厂备货将使需求年夜幅增添,一般情形下备货需求或导致鸡蛋需求上涨15%摆布。

对于当前鸡蛋走势,与会人士认为,受“两节”效应和猪肉价钱提振,9月鸡蛋将会延续反弹行情。但也有人暗示,玉米、豆粕价钱不振,仍将继续压低蛋鸡饲料成本。在蛋鸡供给能力慢慢恢复的布景下,饲料成本对于鸡蛋价钱的影响将逐渐闪现。降低的饲料成本无法对鸡蛋价钱起到支撑浸染,反而可觉得鸡蛋价钱的下跌制造足够的空间。
 

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责任编辑:艾格农业
本文标签: 猪肉 身价 饲料