本报记者 邰澜澜

    年夜6月份起头，我市鸡蛋价钱呈现持续上涨，由每500克3.5元上涨到4.6元，市场最高价卖到4.8元，平均涨幅为31.4%。其中8月份上涨15%。针对鸡蛋价钱上涨的情形，市发改委(物价局)价钱监测部门深切我市农村养殖企业及农户开展发芽拜访，结不美观剖明：本次我市鸡蛋价钱上涨，属于恢复性上涨，市场鸡蛋价钱仍在合理区间。

    近期鸡蛋价钱以平稳为主，上涨的空间不年夜

    市场价钱监测显示，近期我市市场鸡蛋零售价钱每500克在4.6元至4.8元之间，鸡蛋价钱已恢复到盈亏平衡线以上。2014年，市物价局成本监审资料剖明，我市鸡蛋成本每500克为3.92元，今朝我市鸡蛋进场价每500克平均为4.2元，利润在6.7%摆布。如不美观按我市6月份市场最低进场价钱每500克3.1元计较，每500克吃亏0.8元。坐落在年夜石桥市的营口最年夜的一家现代化蛋鸡养殖场年饲养量达30万只摆布，日产蛋1.2万公斤摆布。据钙揭捉殖场王司理介绍，该场的鸡蛋养殖成本较低，每500克在3.7元摆布，此刻鸡蛋的进场价钱为4.1元，利润率为9.7%。因为前期蛋价偏低，企业一向吃亏运营，今朝鸡蛋价钱虽已恢复，但这个价钱得持续到年尾，该场全年盈亏才能达到平衡。

    发芽拜访中发现，敦促鸡蛋价钱上涨的首要原因首先为消费拉动。据市场卖主介绍，进入7月份往后，鸡蛋发卖量起头较着增添，日发卖量平均增添20%摆布。主若是鸡蛋价钱较低，出格是猪肉价钱上涨，蛋价更显偏低，500克猪肉的价钱可以买1500克鸡蛋。进入8月中旬，部门年夜中院校陆续开学，因为蛋价较低，黉舍消费量也有增添。跟着中秋节的临近，部门月饼出产厂家对鸡蛋需求也在增添，这都拉动了鸡蛋的消费增添。再有鸡蛋外销量增添。发芽拜访中经营商纺暌钩，我市鸡蛋外销量将占出产总量的一半以上，首要销往广东、北京、天津等地。据王司理介绍，钙揭捉殖场日外销量达6000公斤摆布，占日总产量的48%。还有鸡蛋产量下降，蛋鸡养殖量削减。近几年鸡蛋价钱波动较年夜，而且蛋价持久偏低，部门养殖户因吃亏而弃养，如鲅鱼圈区芦屯镇范屯村，曩昔20多家养殖户，养鸡总量达3万只以上，去年只有4家养鸡，养殖量也降到1万只摆布，今年仅剩两户，养殖量仅有3000只摆布。

    价钱监测部门人员估量，近期我市市场鸡蛋价钱仍以平稳为主，上涨的空间不年夜。因为近期鸡蛋价钱呈现恢复性上涨，养殖户养殖积极性在提高，蛋鸡补栏量也在增添，鸡蛋价钱有望在短期内平稳趋降。