2018年蛋鸡存栏处于低位，蛋鸡养殖效益维持在较高水平，蛋鸡养殖延续高涨投资热度。近期艾格农业统计了2018年投资新建的大型蛋鸡养殖项目，从统计结果来看，全年新建项目投资总额超过100亿元，新增总产能达6100万羽，占全国蛋鸡存栏规模的4.75%。2018年蛋鸡养殖投资规模略低于2017年7500万羽，远远高于2015和2016年的投资规模。

同生猪、白羽肉鸡产业相比，蛋鸡产业是中国畜牧产业中集中度最低、产业化水平最差的行业。目前，蛋鸡产业正处于行业转型升级的关键时期，由于中国蛋鸡消费空间增长有限，蛋鸡企业只有通过行业内部竞争、创新发展模式，才能提高行业集中度和产业化水平。

2015-2018年的中国蛋鸡养殖投资规模

2018年我国蛋鸡养殖投资继续保持较高热度，从投资特点看表现以下特点：

一方面，从投资区域来看：蛋鸡养殖呈现东扩南下的趋势。2018年蛋鸡养殖新增的产能主要集中在南方地区，TOP5省分别湖北、广东、贵州、广西和四川，TOP5省的投资产能占总投资产能的69.7%。从近几年新建大型蛋鸡养殖场的布局来看，西南、华东、华南地区规模化蛋鸡养殖增量明显(尤其贵州、云南、广西等南方地区);南方市场鸡蛋供给能力明显提升，“北蛋南运”规模逐渐减弱。

2018年的中国蛋鸡养殖投资分布

另一方面，从投资主体来看：蛋鸡养殖投资以养殖企业为主，饲料和其他企业为辅。2018年湖北沙洋天佑生态农业公司、德青源和壹号食品分别投资新建1000万羽、900万羽和900万羽养殖规模，产能迅速扩张，为本年度投资规模最大的三家企业。韩伟集团、广西田东钱记、柳江农牧和正大集团的投资产能维持300-500万羽，蛋鸡养鸡养殖产能稳步提升，扩张速度明显小于前3家企业。

2018年投资新建蛋鸡养殖产能分布