全球鸡蛋产量增速放缓，但我国蛋鸡产业发展潜力巨大
2017-09-14 09:39:23 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击： 加入艾格农业|获取免费农业数据
中国是全球的鸡蛋生产和消费国，约占全球产量的35.2%，其他主产国分别是美国、印度、墨西哥和日本等国家，占比分别为8.6%、5.7%、3.7%和3.6%，前5个国家合计产量占比为56.8%。
从全球范围来看，鸡蛋产量基本呈现缓慢增长的态势，1991-2000年的平均增速为3.97%，2000-2010年的平均增速为2.40%，2010-2016年的平均增速为1.86%，增速明显放缓。2016年世界鸡蛋产量达7157万吨，仅比2016年增长1.09%。西方发达国家蛋鸡产业的集中度、品牌化程度高，深加工能力强，目前其关注点已开始由注重鸡蛋产品质量向蛋鸡动物福利方面转变。
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责任编辑：liyawei
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