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中国淀粉糖需求增长空间有多大?

2017-06-13 09:16:46  艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据
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淀粉糖是我国淀粉深加工产品中产量的一类,主要产品有30余种。按其形态淀粉糖可分为液体淀粉糖和固体淀粉糖。淀粉糖无论从产品特性、保健功能、还是使用成本,均比蔗糖具有一定竞争优势,因此作为添加剂被广泛应用于食品工业中,包括饮料、面食制品、罐头、奶制品、糖果、冷饮等行业;此外,淀粉糖在分子生物学、医药、化妆品、农业、石油工业等领域也有广阔的应用空间。

随着食品工业的发展以及淀粉糖功能不断开发,预期我国淀粉糖的消费量存在一定的提升空间;而且,我国食糖价格进入上升阶段,也将增加淀粉糖对食糖的替代;另外,在国内玉米去库存的大背景下,有利于淀粉糖等深加工产品成本稳定。

预计到2020年我国淀粉糖需求总量1,500万吨,年复合增速13%。

 

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本文标签: 淀粉 中国 需求

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