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中国畜牧市场分析周报201605016

2016-05-19 13:53:47 来源: 艾格原创畜牧类周度研究报告   点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据
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  1. 一、5月份畜禽产品价格及养殖效益监测... 4
  1. 二、市场深度分析... 8
  1. 三、市场快讯... 10
3.1、美就鸡肉贸易争端向WTO投诉中国... 10
3.2、山东临沂新四维蛋鸡养殖数据管理中心启用... 10
3.3、山东德利诺生物投资1.6亿元疫苗生产线准备验收... 10
3.4、益康生物仔猪大肠杆菌灭活苗取得国家新兽药注册证书... 10
3.5、山西3批次鸡蛋中检出兽药残留氟苯尼考... 10
附表... 11
附表1, 中国生猪主产省收购价... 11
附表2, 母猪、生猪、仔猪及猪肉平均周价... 11
附表3, 肉牛产品平均周价... 11
附表4, 肉羊产品平均周价... 12
附表5, 肉鸡苗主产省周价... 12
附表6, 肉毛鸡主产省周价... 12
附表7, 鸡肉产品平均周价... 13
附表8, 鸡蛋主产省出厂周价... 13
附表9, 淘汰蛋鸡主产省周价... 13
附表10, 猪产业链各环节盈利状况... 14
附表11, 肉鸡产业链各环节盈利状况... 14
附表12, 蛋鸡产业链各环节盈利状况... 14
附表13, 牛产业链各环节盈利状况... 15
附表14, 羊产业链各环节盈利状况... 15
附图... 16
附图 1, 2014-2016年二元母猪收购价格... 16
附图 2, 2014-2016年仔猪收购价格... 16
附图 3, 2014-2016年生猪收购价格... 17
附图 4, 2014-2016年肉鸡苗价格... 17
附图 5, 2014-2016年肉毛鸡价格... 18
附图 6, 2014-2016年36个大中城市的肉鸡平均周价... 18
附图 7, 2014-2016年36个大中城市的鸡蛋平均周价... 19
附图 8, 2014-2016年36个大中城市的牛肉平均周价... 19
附图 9, 2014-2016年36个大中城市的羊肉平均周价... 20


本期视点:未来家禽养殖模式发展的四个方向
 
现阶段家禽养殖面临食品安全、环境保护、成本上升、价格波动大的挑战。随着金融资本不断注入家禽优强企业,将促使家禽企业进一步扩大规模、增强科技实力和品牌影响力,从而能够更好的迎接上述四大挑战。未来,家禽养殖模式将朝着以下四个方向发展:
(1)大规模高度集约化无污染养殖有效解决禽产品供给
实力较强、规模较大的公司采用大规模高度集约化无污染养殖,饲养密度高,管理水平高,注重疫情防治和食品安全,环保意识增强,现代化程度高,成本较低,可以有效解决禽产品供给问题。
(2)小规模分散化生态养殖符合动物福利要求,溢价高
利用空闲荒山、荒坡、林下等地,小规模散养,标准化生产,或者农户副业式饲养,让鸡使用大自然的虫草,不用或者少用饲料。这种养殖方式符合动物福利要求,部分消费者特别喜欢,溢价高。
(3)种养结合,促进养殖业可持续发展
实力雄厚的企业可以采用种植、养殖、加工和销售相结合的方式,种养结合的好处是可以较好地解决养殖场粪便问题,养殖场产生的粪便经过无害化处理直接作为肥料,促进种植业提高产量,种植业生产的饲料饲草还可以用于养殖业,实现养殖业的可持续发展。
(4)农旅一体化存在发展机遇
农业和旅游业相结合,是新兴的养殖模式,存在发展机遇。随着居民收入水平提高和消费方式转变,休闲农业和乡村旅游蕴含巨大的发展潜力。如果能把乡村旅游和家禽养殖结合起来,必将有良好的发展前景。



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本文标签: 畜牧 市场 家禽 养殖模式

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