据中国饲料行业信息网监测，2014年3月3日全国各省外三元猪均价为12.04元/千克，与昨日持平；较上周同期猪价（02月24日）下跌0.16元/公斤。今日猪粮比为5.16:1。

　　全国范围内，生猪价格涨跌互现。贵州生猪价格居首位，均价在13.70元/千克，全国生猪价格最低出现在黑龙江省，均价为10.64千克；相对全国诸多县市而言，生猪最高价出泰兴市，生猪收购价达到14元/千克，最低价出现在九台市，仅为10. 4元/千克。仅江苏、四川等地微幅上涨0.10-0.20元/公斤左右；辽宁、安徽、河南、广东等地猪价维持平稳；其余大部分地区猪价维持下滑，跌幅为0.10-0.60元/公斤左右。

　　近日猪场受温度影响应激现象较多。河北张家口地区地猪场普遍存有腹泻，但目前尚未见有死亡现象出现，此番腹泻主要受温度不稳的影响。唐山地区养殖户反馈，受雾霾天影响猪群中呼吸道疾病增多，其中小猪犯病现象比大猪要多和严重。屠宰及食品企业销量不畅，纷纷调低采购计划，致使周末以来全国生猪均价再次大幅下滑，目前全国均价已跌破12元/公斤，猪粮比价跌至5.16：1。尽管终端市场消费不畅，但是在收购价格与猪肉市场价格之间，即生猪中间环节仍存在700元/头左右的利润空间。另据市场传言此次国家收储总量7.5万吨，今日屠宰场收购价格基本维持稳定，白条肉价格也基本维持稳定，但国家收储未见到实际收储行为，养殖户观望心理逐步浓烈，个人认为生猪价格调整固然重要，但是生猪流通环节也不容忽视，层层克扣涨价之后，受害的最终还是养殖户与终端消费者。

摘自《中国畜产品与饲料市场周报》

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