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鸡肉终端消费逐步好转

2013-05-21 10:02:37 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击:
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肉鸡:2013年5月15日全国36个大中城市鲜白条鸡的主要批发市场平均价格为13.62元/千克,与上周相比上升0.37%;本周各产区肉毛鸡出场价格为7.87元/公斤,与上周相比下降3.79%;同时鸡苗价格为2.00元/羽,与上周相比上升2.56%。近期禽流感负面报道减少和鸡肉产品放心食用的宣传增多,鸡肉终端消费市场好转,但好转速度缓慢,目前国内农贸市场、经销商和屠宰场鸡肉制品库存压力大,鸡肉产品价格上涨动力不足,预计短期鸡肉价格以稳定为主,部分地区缓慢上升。
 
本周全国产区活鸡平均批发价格为8.02元/千克,与上周相比上升12.64%。目前国内可供应活的黄羽肉鸡数量有限,前段时间活鸡多进入屠宰加工厂,加工为冷冻鸡肉,同时养殖户补栏意愿极弱,BOABC认为随着居民活鸡消费的缓慢回升,活鸡市场供应偏紧,预计短期活鸡价格缓慢回升。(见图4)



摘自《中国畜产品与饲料市场周报

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本文标签: 鸡肉 火鸡 黄羽肉鸡

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