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关于朱泥壶的正确使用方法

2011-11-30 10:18:05 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)

  一把新的朱泥壶,先用洗洁净将壶内、外彻底清洗干净。在第一次使用时应该和其它泥种一样的开壶方;(好壶建议用两次开壶)第一遍放入干净凉水中(文火)煮至开便可;第二遍可以在壶内放入少许(也就是以后想用这把壶一直冲饮的)茶叶(约:平时泡茶的三分之一量),再用凉水注满,然后将其一起放入干净的容器中,将凉水淹过壶;用文火煮至沸腾后20分钟。这时就只需要让它自然冷却, 便可取出直接使用。

  朱泥壶在使用中和其它泥种不同的是,要注意其温度过激时容易产生惊裂,这点要时刻注意!尤其是在北方冬天更为要小心。

  这是因为,通常朱泥壶的结晶体比其它泥种好(致密度高),在温差的急剧收缩时没有(其它泥种)气孔余地来缓冲其瞬间变化而导致的。所以,使用时最好能在壶身的外面先用开水沐淋,然后再冲入壶内正常进行温壶、温杯等冲饮环节。这将大大避免惊裂的概率(本人反复试验没有过惊裂现象)。

责任编辑:艾格农业
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