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苏州人餐桌上四大家鱼7成出生在“未来”(图)

2011-11-08 10:02:49 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)

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  也许你知道你每天吃的四大家鱼(鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼)是从哪里捕捞上来的,但你可能不知道,它们出生在哪里?在相城区北桥街道有一个水产良种场——苏州市未来水产养殖场,苏州老百姓餐桌上每天吃的四大家鱼70%都出生在这里。据悉,苏州市未来水产养殖场年产良种鱼苗年近10亿尾,不仅销往苏州、无锡等省内城市,也受到全国各地的水厂养殖户的青睐,每年鱼苗创造的最终效益可达到5亿元。

  苏州市未来水产养殖场坐落于相城区北桥漕湖,望虞河西岸,地处苏州、无锡、常熟交界处,水陆交通便捷。它距离太湖25公里、距离长江40公里,水源洁净,水产资源丰富,地理位置独特。

  未来水产养殖场是南京农业大学的科研基地,2006年被江苏省海洋与渔业局评为江苏省首批“省级水产良种繁育场”,年产良种鱼苗近10亿尾。苏州市70%的鱼苗都产自这里,不仅解决了苏州市3万专业渔民的捕捞增收问题,同时解决了大水面大环境,净化水质,改善水环境,社会效益显著。据测算,养殖场每年销售的鱼苗通过养殖成长,最终销往市场可以创造5亿元的经济效益。

  “鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼是我国传统淡水水产养殖的‘当家鱼’。我们的工作就是通过提纯复壮,保持四大家鱼其种群优良性状,对四大家鱼良种进行优中选优的筛选。”未来水产养殖场场长张利德自豪的说,“我们的鱼苗生活率高,生长快,虽然价格要比其他养殖场的鱼苗要贵不少,但是很多养殖户就是认准了我们的鱼苗。”

  未来水产养殖场得到了苏州市农委、相城区农业局等部门的大力支持,先后承担江苏省水产三项工程项目“四大家鱼亲本更新与良种繁育”等三项。制订了苏州市农业地方标准“花骨鱼人工繁殖技术操作规程”,“青鱼人工催熟及自然产卵技术操作规程”,申请国家专利两项“一种家鱼鱼卵的孵化设备”“一种家鱼的自产养殖方法”,已授权获得发明实用专利“一种家鱼鱼卵的孵化设备”一项。

  此外,未来水产养殖场还得到中科院淡水渔业研究中心和苏州大学等科研院校的产学研合作支持,先后承担实施国家星火计划“虾蟹混养高效增养规模化技术开发”项目,省级农业攻关“河蟹良种繁育及其生态养殖产业化关键技术研究”项目,市级“克氏鳌虾池塘养殖与示范推广”、“澳洲淡水龙虾养殖与示范推广”、“珍珠鳖池塘养殖与示范推广”、“四大家鱼良种繁育与示范推广”项目等十项科技项目。

  由于未来水产养殖场在育种方面的丰富经验,还被国际粮农组织选定为国际专业培训基地,每年承接着亚、非、拉等20几个国家的水产养殖人才的培训学习。

责任编辑:艾格农业
本文标签: 苏州 ldquo rdquo 养殖

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