獐子、孔雀、梅花鹿这些听起来跟无锡完全八竿子打不着的动物曾经一度活跃在无锡的农庄里，甚至孔雀肉以每500克五六百元的身价，吸引着尝鲜客。但11月2日记者从市农委了解到，无锡的特色养殖一度风生水起，但是近年来由于各种原因，仅仅在江阴、宜兴还保留有蛇类的规模化养殖场，其余都如孔雀开屏般，只是昙花一现。　

　　孔雀不能吃只能看　

　　11月2日记者辗转才在滨湖区寻访到传说中养殖孔雀的农庄，但是传说中的孔雀却是关在笼子中。虽然羽毛也跟小朋友在动物园看到的一般鲜亮，但是却没有动物园孔雀那份待客热情，十分怕人。主人杨先生告诉记者，他们家养的这两只孔雀并不是食用类的，只是作为农庄里的观赏性动物。据他了解，附近的另一家农家乐前两年养孔雀做菜出售，但这也是两年前的事情，由于效益原因，最近那边也放弃了继续饲养食用类孔雀。　

　　记者也尝试着联系了惠山区好几家传说中卖过孔雀肉的农家乐，据说在那里，孔雀肉是每500克500—600元的一道珍馐，但是这几家农家乐都给记者否定的答复，他们已经不再卖孔雀肉。但是据品尝过孔雀肉的兽医告诉记者，肉质还是一般，跟正宗草鸡的鲜嫩无法相比。　

　　一季獐奶收入六七十万

　　无锡的特色养殖孔雀已经成了明日黄花，但是在无锡的山林间还是活跃着名叫獐子的动物。近年来在无锡的一些育儿论坛上开始流行起一种号称比牛初乳营养高10倍的獐奶，价格高达每克200元。据了解，獐奶是幼獐吮吸母獐奶后在胃内凝结的奶块。以前由于獐都为野生，獐奶产量稀少，在太湖地区属于大户人家享用的珍品。獐奶之所以珍贵，在于獐奶只存在于幼獐的体内，每只幼獐一生只能取一次獐奶，一生也就取20克獐奶。“不过，现在越来越多的人开始进行人工养殖，目前主要分布在雪浪、马山、钱桥、大浮等好几个地方，獐奶也开始渐入普通家庭。獐奶的收益也颇为惊人，激发了本地养殖者的热情。据一位养殖者称，一般规模养殖的，一季獐奶的销售额能达到六七十万元。　

　　无锡气候不适合某些动物

　　獐子又能在无锡红火多久？农业水产技术指导站张宪中告诉记者，这些特色养殖近年来在无锡一直处于一蓬风的状态，很难长久，基本都是一些散户养殖，很少有上规模的。据他了解，无锡上规模的特色养殖，也就在江阴、宜兴地区还保留着一些蛇类养殖场。而由于各种原因，无锡农户曾经养殖过的梅花鹿、娃娃鱼，跟孔雀一样逐渐淡出了市场。　

　　张宪中分析，特色养殖在无锡终究只是昙花一现，缺少长寿品种，主要是无锡地区的气候环境并不适合这些动物生存。养殖农户往往需要付出时间和精力前往外地学习养殖技术，回来还要精心为动物营造原产地的环境。而这对于很多投资者来说，很难有长期坚持投资的耐心，于是这些动物养殖也就自然消亡了。