江苏徐州低廉的淡水鱼价格刺激市民消费欲望
2011-08-26 09:51:21 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)记者24日走访市区解放桥、段庄、灯塔、黄河等农贸市场了解到,在经历了近4个月的持续上涨后,进入8月份以来,淡水鱼价格持续下跌。在猪肉价格居高不下、鸡蛋价格攀升之际,淡水鱼价格下跌刺激了市民购买尝鲜的消费欲望。
今年淡水鱼价格上涨始于4月份,两斤以上的鲤鱼每斤最高时达8元左右,鲫鱼、鲢鱼、草鱼等淡水鱼价格也水涨船高,涨幅均达30%以上。对于此轮淡水鱼价格持续上涨的原因,段庄农贸市场唐书记表示,主要是由于骆马湖、洪泽湖等湖泊干旱,渔业减产,加之5、6、7三个月正是地产鱼出池淡季,而这个季节又是消费旺季,市场需求量增大,因此造成价格一路大涨。进入8月,供应紧张趋势得到缓解,周围湖泊的淡水鱼大量涌入我市,地产鱼也要在中秋节陆续上市,使得鱼价降温。
记者昨日上午走访市区解放桥、段庄、灯塔、黄河等几家农贸市场了解到,鱼摊的生意都很火爆,不少鱼摊都增加了供应量。记者看到,鲤鱼每斤6元左右,鲫鱼每斤6.5元,花鲢、白鲢价格明显下降,黑鱼8元左右,昂刺最高的14元左右。
摊主王先生表示,目前地产淡水鱼价格比六七月份最高价时平均每斤降了2元左右。8月份正是地产淡水鱼成长期,中秋节前才是上市高峰,一旦到了集中上市的旺季,淡水鱼的价格有可能继续下降。
记者在采访时还了解到,不仅淡水鱼,海虾的价格也持续维持低位运行,目前零售价在每斤16元左右。
责任编辑:艾格农业
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