“温泉鱼虾”:济南一年吃掉20多万公斤
2011-07-27 09:36:02 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)罗非鱼和南美白对虾怕冷不怕热,商河用温泉养殖,每年在济南销售20多万公斤。
7月24日,记者来到位于商河贾庄镇的一家公司,看到其院内有一个大水塘。该公司副经理叶秀芹告诉记者,这水塘内养殖的就是罗非鱼,因罗非鱼生长与温度有密切关系,它喜欢在20℃至30℃的温度下生活,所以,水塘内不是普通水,而是温泉水。
叶秀芹说,根据济南的气候特点,以往罗非鱼只能在每年5月至10月于室外养殖。利用温泉养殖后,每年可不间断地养殖罗非鱼。公司主要供应济南市场,每年在济南市场销售20多万公斤罗非鱼,每公斤售价20多元。
“与罗非鱼有所不同的是,南美白对虾不仅要求温度高,还‘喜欢’盐。”叶秀芹说,南美白对虾一般在海内生长,如果在淡水中养殖,虽然也能成活,但其颜色、香味却不如在海水中长大的虾好。而温泉中含有多种矿物质,使得在这种环境中长大的虾,色香味更好,他们称这种虾为“矿泉虾”。
据了解,南美白对虾售价每公斤在40元至60元之间。目前,该公司每年可供应济南市场2500多公斤这种虾。
责任编辑:艾格农业
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