打通肉制品产业链条的中粮正在加速规模扩张。

昨日，南都记者从中粮集团获悉，三菱商事株式会社与其子公司伊藤火腿株式会社和米久株式会社，共同决定对中粮集团有限公司旗下以肉食和加工食品为主要业务的公司进行出资，通过此前由三方共同出资成立的投资公司M IY(以下M IY)认购33%股权。四家公司规划了百亿左右的投资规模。

借此次合作，日系巨头三菱进一步打入中国的肉类市场。而中粮则称，将引进日本先进技术，逐步完善提供安全且高品质的肉食及加工食品的体系。

至2017年投资百亿

中粮集团表示，预计到2017年，中粮、三菱商事、伊藤火腿和米久四家公司对控股公司的投资将达到100亿元人民币(约1250亿日元)左右。

据外媒报道，日本三菱商事亦对外宣布了此项合作，三菱商事将通过此次合作，向中粮集团提供肉类原料，并寻求将合作领域扩大到其他食品。据悉，这100亿元将用于在中国国内扩大畜禽养殖和加工销售，以及进口业务，合资公司将在2017年前在中国大陆建立一个集农场经营、肉鸡生猪养殖、肉类加工和分销的大型基地。

中粮集团方面表示，三菱商事是中粮战略合作伙伴，三菱商事在养殖、饲料方面在日本首屈一指，而伊藤火腿和米久在肉制品的加工领域则有着丰富的经验和先进的研发技术能力。中粮和日方三家公司达成一致，三菱商事、伊藤火腿和米久将为控股公司提供在肉食及加工食品事业领域长期积累的先进技术和经验。

自中粮集团提出“全产业链”战略后，中粮集团在养殖领域加快布子，先后在山东、湖北、天津、江苏等地投入巨资在肉食产业链上，在有了“家佳康”品牌后，去年还以2亿收购了广东的肉制品加工企业万威客。

取经日本强化供应链食品安全

“中粮如今在湖北、天津等地都有大量的养殖能力，加上万威客等品牌，以及粮食贸易和加工等产业，肉制品产业链基本打通”，东方艾格畜牧业分析师郭会勇表示，接下来就看中粮的规模拓展进度如何，目前饲料成本走高，养殖业需要大量资金投入。此前，中粮披露信息显示，已制定了未来3000万头屠宰计划，并启动了三个百万头生猪养殖基地。

目前，肉制品加工前两把交椅已被双汇、雨润占据，金锣、得利斯亦在加紧扩张。在中国国内对食品安全日益关注的背景下，对于中粮来讲，既要有规模与价格，还要保证食品安全。

中粮总裁于旭波此前接受记者专访时表示，中粮刚刚把食品安全部提高为内部最高级别的二级部门，在中粮以前是销售部门说了算，现在在质量管理部门过关了才能流通到下一环节。于旭波表示，中粮全产业链是食品安全领域对整体解决方案的探索。

(本文来源：南方都市报 作者：王海艳)