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武汉:蔬菜直供渐成菜价“稳定锚”

2011-06-17 09:49:00 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)

  今天,武汉市试行“蔬菜产销直供”恰好一周。自本月10日以来,该市在中百仓储、武商量贩、中商平价等94个大超市卖场实行“蔬菜产销直供”,对大白菜等10个品种按低于集贸市场30%的标准,实施“政府指导价”,以平抑高菜价。

  一周“直供”效果如何?近日,记者对各方进行了采访。

  市民:菜价确实更便宜

  “每500克大白菜1.1元、土豆1.32元,确实比上个月便宜多了,比集市也要便宜些!”昨日,在中百仓储梨园店,家住武昌区东亭花园的洪燕女士表示,“政府这事做得好”。

  在一路之隔的梨园菜场,每500克大白菜卖到了2元、土豆卖2元。记者统计了一下十大“直供品种”的价格,集市比超市都要偏高5%—50%左右,最相近的要数青椒,超市每500克卖1.96元,集市要2元。

  武汉市农业局市场处胡体良处长介绍,按物价部门每周2—3次采集的集市零售均价,该处每天都要发布最新的超市指导价,指导价比零售价要便宜30%。以“直供点”菜价带动集市和其他超市不乱涨价。从目前督查的情况看,94个超市卖场基本上都做到了按指导价售卖;除个别超市因准备不足等原因外,都保证了“直供菜”不断档;市民对“直供点”的投诉,在前4天仅有3个。

  超市:便宜菜聚人气

  “直供菜对超市也有好处,”中百仓储梨园店生鲜区赵主管介绍,每天卖菜收入由六七千元,上升到了七八千元。

  在武商量贩公司,采购部买手魏勇介绍,总结一周的情况,36个卖场每天要增加蔬菜销量20吨,这意味着一个门店就要多卖菜500多公斤;按一位顾客一天买菜1—3公斤算,多增加了数百位顾客。据武商量贩百圣店统计,自实施“直供菜”以后,该门店每天销售额要增加5万元。

  超市菜价打七折,其让利部分一是来自超市让利约10个点,二是蔬菜供应商让利约10个点,三是政府补贴一部分。针对个别门店出现“直供菜”品质下滑迹象,胡体良表示,主管部门欢迎市民拨打“12316”监督,市场巡查人员将责令改正,否则给予减少补贴、取消直供资格等处罚。

  市场:效果初步体现

  “直供菜”推行之前,武汉菜价由于干旱等因素影响,呈现节节攀升势头。5月份,该市蔬菜批发价格为每公斤2.84元。

  一周来,尽管全市在园蔬菜面积未变,中间又经历了大暴雨,但武汉菜价却呈现平稳之势。昨日,武汉物价部门统计集贸市场10种直供蔬菜价格,均价为2.07元,相比暴雨之前基本平稳。

  梨园菜场菜贩李女士说,超市实行“蔬菜直供”,对集市卖菜确实造成一定压力;自己能做的,一是盘好“卖相”,提升品质;二是价格不比超市高出太多,三是改卖其他种类的菜。

  在光谷家乐福等没有进入“直供点”范围的卖场,大白菜等与政府指导价整体差别不大,卖场销售人员表示,必须参考指导价,否则不就成了卖高价的“傻子”?

责任编辑:艾格农业
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