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魏荫铁观音香飘第三届 “国际非遗节”(图)

2011-06-09 09:40:37 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)

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  近日,由文化部、四川省人民政府和联合国教科文组织主办,成都市人民政府、四川省文化厅、中国非物质文化遗产保护中心承办,成都市文化局、成都市青羊区人民政府和国际非物质文化遗产博览园协办的第三届中国成都国际非物质文化遗产节(简称“国际非遗节”)在成都国际非物质文化遗产博览园正式开幕,来自72个国家和地区的代表参加了这一文化盛宴。第三届“国际非遗节”举办期间,正值“5·12”汶川大地震三周年,本届“国际非遗节”有了更为深刻的主题——“弘扬人类文明,共建精神家园”。

  第三届“国际非遗节”是联合国教科文组织参与主办的中国第一个国际文化节会,旨在推动人类非物质文化遗产保护事业。中国安溪铁观音传统制茶技艺是国家级非物质文化遗产项目,魏荫名茶作为唯一一家参加第三届“国际非遗节”的安溪铁观音企业,通过安溪铁观音茶艺表演、图片展示、视频播放、现场演示、产品品饮和互动问答等方式向茶客们展示了铁观音的独特魅力。通过丰富多样非遗活动,为大会送上香韵俱佳的非遗产品,成为大会的一大亮点,使得非物质文化遗产铁观音传统制作技艺广受关注。

  此外,魏荫名茶还通过现场铁观音非物质文化遗产知识进行互动问答和抽奖活动,并举行义卖活动,义卖的善款将全部无偿献给汶川灾区,支援灾区的全面建设。

  在成都非物质文化遗产国家公园的闽南文化生态保护实验区主题展馆里,第二批国家级非物质文化遗产名录中,乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)榜上有名,安溪铁观音独树一帜的制作技艺更加引人瞩目——铁观音制作技艺代表性传承人魏月德向前来参观的茶客现场演示安溪铁观音的制作全过程,让成都茶客大饱眼福,争相与这位安溪“茶王”合影留念。

  安溪铁观音制作技艺十分精细,有“好喝不好制”之说,铁观音制作技艺的关键是做青,其所呈现的“绿叶红镶边”的神奇征象是其他茶类所没有的,从而形成铁观音独特的色、香、味,富有神韵和魅力,在我国制茶上独树一帜,形成了铁观音茶文化,具有重大的历史、文化、科学、经济价值。

  魏荫名茶安溪铁观音发展至今,已成为安溪最重要的茶企业之一。魏荫名茶安溪铁观音继2008年打造的全国首个铁观音文化园之后,将建设研发中国安溪铁观音种质资源DNA指纹图谱项目,目前已完成安溪县铁观音母树科普调查。

责任编辑:艾格农业
本文标签: 观音 国际 文化 rdquo

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