日前，笔者在位于象山县定塘镇礁横村的能大南美白对虾专业合作社养殖基地内看到了一种全新的养殖模式南美白对虾“黑白养殖法”。

　　养殖基地内16个养殖塘均采用伞式钢丝大棚设计，每个池塘塘深约2.5米，池塘中间立着一根水泥柱，池塘四周大梁上安装有钢丝拉环，整个大棚就像一把打开的大伞。与传统大棚养殖不同的是，这里的养殖塘顶部盖着白膜、底部铺着黑膜，四周全部用水泥浇筑。这就是象山县新近推广的“黑白养殖法”，也称为南美白对虾大棚无土高产精养模式。

　　“采用‘黑白养殖法’不仅能彻底解决南美白对虾养殖塘每年的清淤问题，而且因其采用伞式大棚设计，抗风能力强、排污性能好、保温性能稳定，在保障生产效益方面也能起到更好的效果。”象山县水产技术推广站副站长张达云介绍。从试点养殖的成果来估算，相比传统大棚养殖，南美白对虾伞式大棚无土高产精养的养殖周期可延长1个多月，一年可收获2－3茬，平均每亩产量可达1250公斤，是传统大棚养殖的3倍左右。