金乡大蒜的收购价格再次出现下跌。记者获悉，当前金乡九成干大蒜的收购价格已由之前的2.2元/斤回落至1.8元/斤，下跌幅度高达15%以上。有金乡蒜商称，上市量的加大给价格带来了冲击，当前市场人气有所增加，市场成交量也在加大。不过对于后续行情，诸多蒜商称还是难以下结论。

　　5月31日，记者从金乡方面获悉，当前大蒜的上市量有所加大。“能比前几天翻了一两倍。”金乡蒜商一李姓蒜商表示，目前山禄国际大蒜交易市场的成交量也开始放大。“快到大量交易的时候了。”他称。

　　“外地的蒜商开始陆续来到金乡，但总量还是没有去年多。”一江姓蒜商称，相比于新蒜刚上市时，市场人气的确有所增强。

　　不过，金乡大蒜上市量的加大带来了价格的回落。上述李姓蒜商称，此前几天，九成干左右的大蒜能够卖到2.2元/斤，但现在价格已经回落至1.8元/斤，质量好的才卖到1.85元/斤。“去年九成干的新蒜能卖到3元多了。”他表示，今年的价格的确难以和去年相比。

　　让蒜商们乐观的是，当前一些出口企业已经陆续开始接到订单。“虽然一些外商还是很谨慎，但他们已经开始下一些短期的订单。”金乡一出口企业的负责人周广金表示，出口是大蒜价格的一个风向标，如果出口量放大，那么大蒜价格将得到支撑。他称由于新蒜还没有全干，估计10天之后外商下单的力度会有所加大。他没有透露外商下单的具体价格，但表示比去年“低了一些”。

　　对于后期行情，一些金乡蒜商表示，当前仍然难以确定。“现在才刚刚开始，要等到大蒜全干之后才能下结论。”一名金乡蒜商称，到6月中下旬，大蒜的价格或能稳定下来，具体价格能到多少还要看市场成交情况。