生猪供应紧猪肉14元一斤 创今年新高
2011-06-01 09:37:52 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)进入5月份以来,猪肉销售量不断减少,但价格却逆势大涨,记者昨日走访奎山、段庄、解放桥、黄河等多个农贸市场,五花肉、腿子肉价格最高卖到了14元/斤,价格创下今年新高。
猪肉价格创新高
“现在又不是过节,猪肉价格怎么一直上涨?”昨日上午,在奎山农贸市场,正在选购猪肉的市民王女士告诉记者,今年春节后,猪肉价格就一直居高不下,五花肉、腿子肉价格在12元/斤左右,但进入5月份,猪肉价格不断上涨,一个月的时间就从12.5元/斤、13元/斤上涨到了14元/斤。
解放桥农贸市场肉类区销售猪肉的几位摊主也表示,近日猪肉价格持续上涨,已经创下今年新高,而且销售也变得冷清。“我以前一天至少能卖2头猪,现在一天一头都卖不完了,销量锐减。”摊主刘先生向记者表示。
记者随后在解放桥、段庄、奎山等农贸市场看到,虽然已经接近中午,但肉摊上仍摆满猪肉,而且乏人问津。
生猪价格持续上涨
究竟是什么原因造成猪肉价格逆势上涨呢?记者昨日来到申旺食品有限公司,该公司有关负责人表示,生猪供应紧张是造成猪肉价格上涨的最直接原因。
这位负责人告诉记者,5月初,生猪的收购价是7.5元/斤,但现在生猪的收购价已经涨到了8.8元。生猪收购价上涨拉动白条肉价格上涨,白条肉从5月初的9.5元/斤上涨到11.5元/斤。
据这位负责人介绍,饲料、油料等成本持续上涨,也使得生猪价格不断上涨。根据目前的生猪供应以及养猪成本、运输成本等综合因素分析,猪肉价格一时很难会出现下降。
责任编辑:艾格农业
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