福建:平潭发展 茶店迅速崛起
2011-05-09 14:31:38 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)“只要认识5到10个平潭籍的工头,你就可以在平潭开一家茶叶店。”这句话在平潭茶叶界广为人知。自去年起,在平潭的大街小巷,品牌茶店、散茶店数量迅速增加。据不完全统计,目前平潭有10多家品牌茶店,散茶店数量近百。这些茶店主要的销售市场并不在本地,大部分都把目标锁定在那些在外地做工头的平潭人身上。
“从元旦到现在,就已经有5家上规模的外来品牌店进驻平潭,商家间竞争激烈,品牌茶店花大钱做装修,并提高品位和服务档次,以争夺更大的市场份额,扩大自身的品牌影响力。”平潭曦瓜大红袍负责人说。
另外,记者走访多家茶店了解到,平潭目前非品牌的大小茶庄有近百个,这些茶庄主要为茶居室、棋牌室两种类型,除了有固定的茶叶销售渠道外,还为本地消费者提供休闲、娱乐服务。
“目前,平潭茶叶市场基本饱和,生意格局以本地人经营为主,闽南一带的茶商主要做茶叶批发,专供本地散茶户。”在平潭从事茶叶生意的业内人士说,平潭的茶叶经营结合了平潭特色,算是平潭民营经济特色的“缩影”。茶叶销售主要靠关系网,这张网由一个商户+多个工头组成,大部分茶店50%以上的茶叶是销售给做隧道、跑船务的工头。“所以本地人开茶叶店具有很大的资源优势,早期小茶庄靠着自身的人脉资源,一年可赚几百万元。”
但随着茶叶店数量增多,竞争日益激烈化,平潭的茶叶生意版图和经营理念已悄然变化。“平潭民间消费实力强,茶叶消费者的品牌意识越来越强,品牌茶成为馈赠首选;品牌茶店也不断提高服务水平,越来越得到本土消费者的青睐。按趋势看,茶叶经营理念将由粗犷化向精细化转变,未来品牌茶将逐步超过散茶。”该业内人士说,中小型散茶茶庄为了生存,开始由散户向代理商转型。
此外,铁观音依然占据平潭茶市半壁江山,武夷茶系也在崛起之中。
责任编辑:艾格农业
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