猪粮比价回升至7以上 有利于平抑肉价
2011-03-16 09:27:02 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 国家发改委昨日公布的统计数据显示，截至3月9日，全国大中城市生猪出场价格继续上涨，主要批发市场玉米价格保持平稳，推动猪粮比价进一步上升至7。分析人士称，粮食价格稳定，猪粮比上升为今后平易猪肉价格提供了有利条件。
发改委统计数字显示，3月9日全国大中城市生猪出场价格为每公斤15.13元，比3月2日上涨0.8%；同期玉米批发价格继续持稳于每公斤2.16元，据此计算，猪粮比已达到7：1。 自2010年7月以来猪肉价格已连续呈波动上升趋势，猪肉走出了一轮长期强力走势。
猪粮比价是构成猪肉价格的基本要素，通常认为，猪价与粮价之间的比率为6时达到生猪养殖的盈亏平衡点。生猪养殖在2010年上半年持续亏损的情况下，在下半年达到盈利点。市场分析人士认为，目前生猪价格小幅上涨虽然会直接推动物价上涨，但粮价稳定为猪肉价格稳定提供了基础条件，也有利于保证养殖户的积极性。如果国家流通环节调控和管制得力，未来猪肉价格将趋于稳定。
责任编辑：艾格农业
