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大棚土池河蟹育苗技术

2012-04-20 11:13:57  艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章
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    大棚土地河蟹育苗以其投资少、易启动、风险低、效益高的优势,成为苏东沿海民间投资的重要项目之一。笔者在广泛调查研究的基础之上,结合自己的育苗操作,就大棚土池河蟹育苗技术提出改进措施,现总结如下。
    1 基建工艺的改进  基建工艺的科学性,是育苗稳产、高产的基础。目前,大棚土池育苗生产中在基建方面存在以下三方面的不足。
    1.1 池口面积 现在多数育苗水池的单口面积在40~50m2,有的甚至达到80m2。大水体育苗的优点在于育苗前期水质稳定,但是Z4以后,大水体的缺点便暴露出来:一是水质更新困难,水体大使换水的效果不理想。二是幼体聚角严重,特别是Z5变M阶段残食率高;此外大水体育苗的风险高,一但出现问题损失很大。总之,大水体育苗利小弊大,笔者建议育苗池面积宜控制在20~30m2。  
    1.2池底处理 通常认为,土壤具有良好的吸污性。目前水池育苗的池底均为纯土质研究表明,土壤有一定吸污能力却没有分解污物的能力。土壤就如同一块海绵,刚开始可以大量吸附残何等污物,随着育苗时间推移,土壤吸收他和后,便不再吸附,而这时育苗池中的幼体正处于Z4、Z5阶段,此后大量残饵、粪便再次覆盖。池底在长期浸泡中也变得松软,此时若想通过吸污来改善底质巳不可能,这也就是水池育苗后期水质变差,难于控制的主要原因。笔者认为可以在池底铺上一层彩条膜,直接作为池底,通过这样的措施使育苗过程中产生的残饵粪便直接沉降在彩条膜上,以便于吸污。彩条膜表面粗糙,利于池底生物膜的形成和附着,并能防止建地时大量使用的生石灰影响水体PH值。
  

    1.3 气石排布 土池育苗中为了防止将池底污物冲起,通常将气石悬挂于距地底20C。处这样排布的弱点就是气石以下20cm的水层缺少交换,成为贫氧区,残饵粪便到这一区域就难以再次被水流冲起,这些沉降污物便在此蓄积发酵 并产生有害气体,等到Z5阶段Z5下沉到此区域蜕皮变态时,过量的有害气体便会侵害刚变态的大眼幼体 这也就是土池育苗后期,变态为大眼幼体时仍大量掉苗的主要原因。在新的改进措施中,由于池底铺上彩条膜,因此气石可以直接排布在彩条膜上,增加可利用水体消除贫氧区,气石排布密度为 2-3只/m2。


  

    2 育苗操作的改进


  

    2.1 育苗用水的处理 漂白粉处理育苗水,既可杀菌,又能降低水体中NO2-,但是其也有不足之处,即土池育苗阶段气温高、水温高,水体中NH4+含量高,漂白粉处理后可生成氨胺之类的有害物质,而且水体中藻类生长也受到了抑制。建议在水温高的条件下用(10~15)X10-6浓度聚合铝盐,凝降水体悬浮物,降低COD,再用队1X 10-6浓度的亚甲基蓝,氧化水体NO2-,最后遍洒(50~70)X10-6浓度颗粒佛石粉,吸附水体NH3、H2S等有害物质,300目筛绢过滤后注人育苗池。 


  

    2.2 培育水温 控温21℃,Z1到Z2只需3天,Z2以后逐步提温至24℃,每3天变态一次,幼体活力好,发育整齐,缩短了培育时间降低了成本。笔者认为大棚土池育苗应由现在的每年4月中旬(江苏如东地区)推迟至4月下旬,水温较高时开始有幼。


  

    2.3 投饵 河蟹育苗已进入薄利阶段,大量获饵的应用是降低育苗成本的手段之一。但施饵适口性较鲜活卤虫差且易污染。在投喂时坚持少量多次的原则,每2小时喂一次同时需增投食母生助消化,换饵时频率不能太快,好让幼体有个适应过程。Z4、Z5、M阶段幼体聚角,对密度较高的角应加大投解量,并根据具体情况酌情增加投饵次数。


  

    2.4 水质调控 土池育苗的前期,水质较易控制,中后期由于饵料的投入残饵增加,底质变差,故而水池育苗中要加强中后期水质调控,常用的调控手段有换水吸污及光合细菌的应用,换水是最主要的水质调控手段。研究表明,凌晨3时换水效果最理想,吸污可以大幅度改善底质状况。笔者建议Z1~Z3阶段每变态一次吸污一次,Z4、Z5每天吸污一次。光合细菌早已被应用于河蟹育苗,但是育苗水体中抗生素抑制游离态的光合细菌,影响其功效。笔者建议应用固定化技术,用PVA固定光合细菌,以进一步改善底质状况。   
    2.5 补光 土池育苗中用彩条膜作棚模,后期还要覆盖遮阳同,棚内光线过弱需要补光,光源为日光灯。采用补光措施利于水体中藻类光合作用,降低水体氧债及NH4+,特别是在零点以后的补光,效果明显。       2.6 病害防治 病毒病的防治处于低水平,有时还被忽视。研究表明,<

 
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