一、市场基本交易情况

　　通过对市场主要水产品价格监测显示，3月份市场主要水产品加权平均价为37.56元/公斤，较上月下跌了6.22%。其中：主要冰鲜海水鱼平均价格为32.2元/公斤，较上月下跌了4.73%；主要冷冻海水鱼平均价格为31.2/公斤，较上月上涨了0.64%；主要活鲜鱼平均价格为49.3元/公斤，较上月下跌了11.01%。

　　二、市场交易主要特点

　　1、从冰鲜水产品交易来看：阳春三月，天气虽然有所转暖，但不少渔船仍在泊港休整，因此，渔船到港数也较少。前来市场交易的主要品种以沫箱南海带鱼、鳗鱼、力鱼、龙头烤、虾、蟹等鱼为主。从冰鲜总体交易情况看，三月份要比二月下半月交易量呈明显上升趋势，但总体还未恢复到常规交易水平，据客户介绍，原因：可能居民冰箱中还有一定量的水产品，另一个原因是中央加大反腐力度，饭店生意总体还未全面恢复，一定程度上也影响了消费。从价格来说，今年冰鲜水产品总体价格水平还是比较平稳的，有些还有所下降，像以往卖20元/500克左右的沫箱带鱼只卖到17-18元/500克左右，下降幅度达到10%左右。小黄鱼货源集中时，有的只卖到6-8元/500克左右，比以往要下降15%左右。3月份，力鱼到货量比较集中，价格按规格大小卖到5.5元-12左右，较以往也要下跌20%左右，而且鲜度也很好。每年三月本来都是品尝刀鱼的大好时光，因为去年和前年价格比较高，精品品种最高价会在5000元／500克左右，变成了水产品中的奢侈品。据了解，今年，长江刀鱼特许捕捞自3月1日开始，将持续到4月20日，共51天。从3月1日开始，长江刀鱼正式进入了捕捞期，3月5日起，笔者陆续能在市场见到刀鱼的踪影，向老板了解，月初上市的刀鱼主要来自崇明，二两左右的刀鱼卖到500元/500克。据业内人士透露，在目前大力整治公款吃喝，倡导节俭的大形势下，酒店的预订量也大幅缩水，今年的刀鱼需求量下降幅度较大，价格比去年水平低很多。12日在市场上上市的刀鱼价格为：1.5两左右的刀卖到150元/500克，2两左右的卖到450元/500克，2.8两左右卖到700元/500克。据老板介绍，今年的刀鱼价格算是“接地气”了。可见,中央加大反复倡廉力度，遏制了往年刀鱼3000元-5000元/500克左右的畸形消费水平，老百姓都拍手叫好。

　　2、从冷冻水产品交易来看：进入三月份，据向冻品经销商了解，交易量较春节后有所上升。比较适合大众口味的黄白姑、带鱼的价格有所上升，一般一箱上涨10元左右。其中：规格为50/100的黄白姑卖到110元/箱，规格为100/200的黄白姑卖到130元/箱，规格为200/300的黄白姑卖到175元/箱，规格为3up(6两以上)的黄白姑卖到390元/箱。规格为100/200的带鱼卖到130元/箱，规格为200/300的带鱼卖到150元/箱，规格为200/300的带鱼卖到185元/箱，规格为400/700的带鱼卖到230元/箱，其它冷冻水产品总体价格则基本保持平稳。

　　3、从活鲜销售交易来看：进入三月份，活鲜水产品交易量也未恢复到节前水平，经销商也只是摇头，不知是啥原因，活鲜交易量就是上不去。从了解到的情况看，个别经销商反映，生意确实难做，以往自己租一辆车拉货的，现在和其他经销商合伙租一辆车拉货，这样一天也可以节约几十块钱的成本，从这一点也不难看出，一定程度上经销商反映的也是实情。从价格下跌的具体品种来看：像多宝鱼、黄鳝、泥鳅、鲶鱼、白水鱼等分别与上月相比下降了22.38%、11.26%、17.77%、8%、13.04%不等。

　　4、从综合类水产品交易来看：三月份，海蜇类水产品的价格除原先卖450元左右一箱/16斤的白花头卖到了240元一箱/16斤,下跌幅度达到87.5%，向海蜇经销商了解其原因:一是去年价格太高;二是由于饭店生意不好,饭店用量大幅减少(据老板介绍该品种饭店用量较大)；三是今年新货已经上来了，其他海蜇品种基本保持原来水平，没有涨，也没有跌，基本保持平稳状态。从贝类水产品销售来说，经销商反映，今年生意总体不好，这可能和宏观经济形势，尤其是饭店拿货少有一定关系。从具体价格来说，蛏子、蛤蜊、腰蛤、竹蛏等于上月相比分别下跌了14.28%、17.24%、10.71%、15.38%不等。

　　三、四月份水产品交易趋势

　　四、五月间，正值小黄鱼(含梅子)、鲳鱼产卵回游，估计可形成一定的产量。市场交易的热点将是冷冻海水鱼，但其充裕的库存量将抑制成交价格向上走的可能。预计四月份随着“五一”小长假的到来，可能会形成一个销售高潮，水产品价格品种又将掀起一波行情。