青海茫崖:强化动物屠宰检疫监管 保障动物产物质量平安
2012-07-13 12:29:43 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章 为贯彻执行《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》和《动物防疫条件审查办法》,全面推进和规范动物卫生监督执法工作,进一步加大动物屠宰环节的监管力度,根据《青海省农牧厅关于印发〈2012年青海省兽医工作要点〉的通知》、青海省动物卫生监督所关于印发《青海省定点屠宰场检疫监管和专项整治实施方案的通知》和海西州动物卫生监督所关于印发《海西州定点屠宰场检疫监管和专项整治实施方案的通知》文件精神要求,茫崖行委动物卫生监督所结合本地实际情况,在全区开展屠宰场检疫监管专项整治行动。
专项整治行动分动员部署、自查自纠、集中整治和总结验收四个阶段,要求屠宰场建立健全动物入场和动物产品出场登记制度、检疫申报制度、消毒制度、无害化处理制度、疫情报告制度,上墙公示,确保落实。严把六个关口,即入场查验关、检疫申报关、同步检疫关、检疫出证关、无害化处理关、监督巡查关。确保六个100%,即定点屠宰场入场屠宰动物100%佩戴耳标,100%附有合法有效动物检疫合格证明及无“瘦肉精”等违禁药物承诺书,屠宰动物100%按规定进行检疫申报,100%按照屠宰检疫规程进行同步检疫,对屠宰检疫合格的动物产品100%出具动物检疫合格证明,检出的不合格动物及动物产品由定点屠宰企100%按照规定进行无害化处理。严格整治六项违法违规行为,即严厉查处未取得《动物防疫条件合格证》的定点屠宰场,严厉查处定点屠宰场收购、屠宰未附有动物检疫合格证明和佩戴畜禽标识动物的行为,严厉查处屠宰未经宰前检查合格、染疫或疑似染疫动物的行为,严厉查处未经检疫和检疫不合格动物产品出场销售的行为,严厉查处不按照规定处理染疫动物及病害动物产品的行为,严厉查处屠宰场拒不配合、扰乱检疫监督秩序的行为。通过专项整治,切实建立健全定点屠宰场动物检疫监管的长效机制,保障动物源性食品安全和公共卫生安全。
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