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兰州市场淡水鱼价不“淡定” 海鲜价钱不“生猛”

2012-07-27 12:03:18  艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章
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  日前有媒体报道,全国多地淡水鱼价格普涨,太原等地的淡水鱼价更是创下10年来的新高。那么兰州市场淡水鱼、海鲜市场价格又如何呢?连日来记者走访市内多家农贸市场、早市以及超市发现,鲈鱼、桂鱼价格领跑淡水鱼市场。海鲜市场价格则相对平稳,活虾售价较上月有所下降。

  桂鱼鲈鱼大涨

  7月23日清早,绿色市场内外热闹异常。手拿进货清单的某酒店工作人员小张正在清点刚刚进购的水产品。“相比于之前一天一个价的淡水鱼价,最近鱼价还算稳定。”小张说。普通品种价格相对稳定,但是桂鱼、鲈鱼却近乎“天价”。“桂鱼已经卖到了55元一斤,而且还没货。鲈鱼相比往年也有较大的涨幅,目前的售价在每斤20至25元之间。”环海海鲜的工作人员说。

  据兰州市农牧局相关数据显示,7月23日,我市鲤鱼价格为每斤15元,鲫鱼价格为每斤17元,草鱼价格为每斤14元。相比去年同期,鲤鱼每斤上涨2元,鲫鱼每斤下降1元,草鱼价格较去年持平。虽然相比去年同期我市淡水鱼价格未见明显波动,但较之3个月前鲤鱼每斤11元左右,草鱼每斤11元至12元的价格来说,目前的淡水鱼价格可谓涨幅不小。

  相比于淡水鱼市场价格的“风起云涌”,进入7月份的海鲜市场价格走势则相对平稳,肉蟹每斤38元,左口每斤45元,多宝鱼每斤43元。据介绍,海鲜市场价格相对稳定,之前每斤47至48元的活虾,目前已经降到了每斤40元。

  进货渠道单一

  谈到目前的淡水鱼价,从事过多年淡水鱼生意的王先生说:“兰州淡水鱼货源主要来自银川,约占市场份额的90%以上。本省的淡水鱼养殖规模本来很小,而且主要集中在黄河上游和洮河流域的一些小型养殖场。”但就目前而言,兰州市场上很难见到本地出产的淡水鱼了,可以说来自银川的淡水鱼几乎占领了整个兰州市场,运输成本太高。另外,饲料价格和人工成本不断上涨,很多养殖户赚不到钱放弃养殖改行做其他营生,其中也不排除有故意抬高价格的。

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本文标签: 兰州 市场 淡水鱼

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