持续高温成活率低 近期上海市场淡水鱼价钱跳龙门
2012-07-13 15:59:58 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章时下并非消费旺季,但上海市场的淡水鱼价格却是涨了。据悉,因天气热、外地鱼长途运输保鲜不易及新老鱼产品交替造成的断档等因素影响,最近上海淡水鱼价格频频“跳龙门”。水产行家表示,一段时间以来,申城市场上的鳊鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼等品种价格普遍出现上涨,涨幅在20%-30%之间。
商报记者走访了上海多家农贸市场,发现鳊鱼的零售价己稳定在每500克12元左右,鲫鱼也要11元,小小的昂刺鱼7条还不到400克重,卖价10元,条重在300克左右的鲈鱼不称份量每条7元。即便如此,现在农贸市场上的许多鱼摊空着不卖鳊鱼、鲫鱼等淡水鱼,临山路农贸市场一摊主表示,这些天气温高,鱼的保鲜难度大,宁可少卖点,减少损失。
而除了经营户主动放弃本季销售造成淡水鱼市场供应量有所减少外,行家介绍,近期渔用柴油、进口鱼粉、渔用饲料原料等价格持续上涨,增加了养殖户的养殖和捕捞成本,间接助推了鱼价上涨。预计下半年大量草鱼上市后,将在一定程度上拉低整体鱼价。不过,鉴于物价上涨等因素,今年鱼价肯定比去年要高。
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