前言

　　2014年，我国生猪财富稳步成长，生猪出栏量和猪肉产量又立异高，有力地保障了城乡居平易近的猪肉产物供给，为国家实现稳物价、调结构、促更始、惠平易近生等宏不美观经济社会方针供给了有力支撑。

　　据统计，2014年第一财富增添值为58332亿元，按2013年牧颐魅占第一财富增添值比例估算，2014年牧业产值29983亿元。按照2013年猪饲养产置魅占牧业产值比例估量，2014年生猪养殖产值为13244亿元，比上年增添683亿元。

　　2014年，全国生猪出栏73510万头，比上年增添2.7%；年尾生猪存栏46583万头，比上年削减1.7%；生猪出栏率达到155%，比上年提高约5%。全年肉类总产量8707万吨，比上年增添2.0%，其中猪肉产量5671万吨，增添3.2%；猪肉产量占全国肉类总产量的65.1%，占世界猪肉产量的51.2%。全国人均猪肉产量达到41.5千克，比上年增添了2.7%。

　　2014年全国生猪平均价钱为13.58元/kg，比上年下降了10.3%；最高价15.50元/kg，最低11.05元/kg，中位数为13.59元/kg；全年75%的时刻处于14.36元/kg以下。全年猪粮比平均值为5.51，比上年下降11.8%；最高6.46，最低4.60，中位数5.58；全年75%的时刻处于5.78以下。

　　2014年，生猪价钱波动首要履历了三个阶段：第一阶段是年夜1月初到4月下旬生猪价钱快速下跌阶段，生猪价钱达到全年最低点（11.05元/kg）；第二阶段是年夜4月底至8月底生猪价钱反弹阶段，最高涨至8月末的15.26元/kg；第三阶段是年夜9月至12月底生猪价钱迟缓持续下跌阶段，价钱年夜15.23元/kg跌至13.53元/kg。在生猪价钱快速下跌阶段，为防止生猪价钱过度下跌，促进生猪出产不酿成长，国家于3月27日和5月8日两次启动猪肉收储，收储量分袂为6.5万吨和8.8万吨。

　　2014年，国家扶持生猪出产成长的政策继续执行，继续实施生猪年夜县奖励政策、畜牧良种津贴、动物防疫津贴政策等项目，新增168个国家级生猪养殖尺度化示范场，修订了《中华人平易近共和国情形呵护法》、《农产物质量平安突发事务应急预案》等法令律例，并拟定了《情形呵护主管部门实施按日持续赏罚法子》、《情形呵护主管部门实施查封、拘留收禁法子》等与新环保法配套的4个实施细则，发布了《关于成立病死畜禽无害化措置机制的定见》，正式实施《畜禽规模养殖污染防治条例》。

 　　为使泛博年夜颐魅者充实体味我国养猪业2014年的成长状况，试探我国养猪业持续不酿成长的路子，中国畜牧业协会猪业分会特编写《2014中国猪业成长陈述》，旨在经由过程全体年夜颐魅者的配合全力，促进我国养猪业健康持续成长。

　　本陈述引用的其他数据和信息分袂源自国家统计局、农业部、国家成长与更始委员会、商务部、海关总署、美国农业部等国内外政府机构及相关媒体，在此一并暗示感谢感动！

第一章  2014年中国养猪业概况
1  中国养猪业出产情形
1.1 商品猪
1.2 种猪
4.1传统粗放型养殖模式将向智能饲养殖模式的成长
1.3 猪肉
2  猪肉供需情形
2.1猪肉市场供给情形
2.2 猪肉消费情形
2.3 城乡居平易近猪肉消费情形
3  市场价钱变换情形
3.1 生猪价钱走势
3.2 猪肉价钱走势
3.3 种猪价钱走势
4 2014年中国猪产物国际商业情形
4.1 猪产物出口
4.2 猪产物进口
4.3 种猪进口
第三章  问题与建议
第二章  2014年中国养猪业特点
1  财富总体规模持续扩年夜
2  生猪价钱持续低迷而成本不竭攀升

　　本陈述引用了本协会承担的全国养猪出产及价钱动态监测项目数据和相关单元专家供给的部门材料。感谢感动介入生猪监测项目的企业及供给材料的国家生猪财富手艺系统财富经计揭捉究室、国家粮油信息中心、广东温氏食物集团股份有限公司、北京京鹏周游畜牧科技股份有限公司、浙江舟山年夜宗商品生意所等单元。

4  国家级尺度饲养殖示范场数目慢慢增添
5  种猪财富稳步成长
5.1 稳步推进生猪遗传改良工作
5.2 种猪进口数目年夜幅度削减
5.3 处所猪种呵护和操作工作进一步增强

　　本陈述共分为四章。第一章介绍了2014年养猪业成长概况，对我国生猪出产、猪肉供授与消费、养猪业价钱、猪产物国际商业进行了总结剖析。第二章归纳综合了是2014年中国养殖业特点，年夜财富规模、种猪财富、生猪市场价钱持续低迷及其原因、环保政策影响、国外生猪价钱情形、生猪财富结构新动态、生猪生意多元化等方面进行了具体描述和剖析。第三章是问题和建议，首要剖析了今朝猪业现状存在的问题，如出产效率、疫病防控及环保压力等，并提出了对策建议。第四个章是趋向和瞻望，年夜宏不美观经济年夜情形、生猪产能、肉类供给等方面剖析未来生猪市场行情及生猪出产趋向，并对生猪财富提出瞻望。《陈述》附录还梳理了2014年猪业部门重年夜事务及与畜牧业有关法令律例、政策文件等。

6 环保政策加速企业转型进级
7国内价钱高于国外加年夜生猪财富压力
7.1国内生猪价钱高于国外生猪主产国
7.2 猪肉进口价钱低于国内导致进口处于高位
8生猪生意形式多元化
9生猪财富结构呈现新动态
10 生猪养殖模式多样化
11 国内猪肉价钱与国际市场的联系关系性慢慢增添

前言
1 存在问题
2.3 倡导和撑持以企业为主的产学研融相连系的育种模式
1.1 生猪养殖效率有待提高
1.2疫病防控压力年夜
1.4 饲料资本约束压力年夜
2 建议
2.1 不变和完美扶持生猪出产成长政策
2.2 进一步提高生猪养殖效率
2.4加速研制和推广饲料原料多元化操作手艺
1.3 环保治理压力年夜
第四章  趋向与瞻望
1 市场趋向与瞻望
1.1 经济年夜情形
1.2 生猪产能
1.3 猪肉供给
1.4 消费
1.5 结论
2 生猪出产趋向与瞻望
2.1生猪财富整合与并购加剧有利于集中度提高
2.2专业化手艺打点处事模式起头涌现
2.3凭借型家庭生态农庄将会越来越多
3  国际商业趋向与瞻望
2015年畜禽养殖尺度化示范建树勾当工作方案
4 猪场工艺设计及配套行动措施设备成长趋向
4.2 喂料工艺的成长趋向
4.3 猪舍通风模式的转变
3 规模饲养殖比重提高
4.4 粪污措置工艺的应用现状及趋向
4.5 新型能源在猪场中的应用

附录
2014年猪业年夜事记
2014年国家撑持畜牧业相关政策法子
农业部办公厅 财政部办公厅关于组织实施好2015年财政支农相关项目的通知
2014年国内外饲料原料市场回首回头回忆与瞻望
2014年世界生猪财富成长回首回头回忆

具体陈述请与中国畜牧业协会猪业分会咨询，联系人 吉士守定 电话010-58677700-862，邮箱ssd1997@sina.com