第二届全国富硒大会将于6月8-10日在青岛国际会展中心举办， 目前全国富硒大会筹备工作进展顺利，企业参展热情高涨。截止元旦前，富硒食品大会的展位已被预定六成。富硒大会招商两个月来，已有百余家企业预定了展位，展馆也被预定超过一半，上届展会满意的效果是使展商们在本届参展热情高涨，截止元旦前，特装展区的展位已被预定一空。

中国富硒食品市场容量达万亿

欧美国家通过食品进行补硒已有20多年。“1984年，芬兰科学家经研究认为，恶性疾病发病率高是由于硒缺乏导致的，于是推行了全国补硒计划，经过20多年的努力，人均吸收量从当时的30微克增长到现在接近90微克，各类恶性疾病的发病率下降了35%左右。 美国和日本则通过大量的含硒保健品进行补硒，比如雅培奶粉里就有硒的成份，惠氏善存片里也有硒的成份，普通公民已经养成了保健品补硒的生活习惯，每日摄入量均达到了120微克以上。“而中国人均硒摄入量目前不到40微克，随着中国食品功能化和营养化时代的到来，未来10—15年富硒食品市场会快速发展起来，如果人均每天花2元钱来补足80微克的差距，背后就是1万亿的市场容量。”

2012富硒大会回顾：
 “2012中国首届富硒食品推广交易会”已于2012年6月在北京隆重举行并取得圆满成功。展出面积23000平方米，专业观众人数达39317人次，其中海外观众占观众总人数的7%。展会汇集了国内外500家企业参展，来自国内商超、商批、特色农产品食品经销商、进口商、酒店餐饮机构、星级酒店、中央机关、商务团体的专业买家人数达到39317人，吸引了来自韩国、泰国、马来西亚、新加坡、日本、美国、法国、澳大利亚、印度、以色列、中国香港、台湾省等20多个国家和地区，更加凸显出展会的外贸平台效用。

三天的展会还吸引了包括中央电视台、北京电视台、人民日报、山东电视台，四川电视台、 新华社、中央电视、 中国消费者报 、中国食品报、中国林业报、中国食品安全报等大众媒体进行现场报道，第一时间为富硒业内的观众和大众读者分享现场参展商带来的最新行业资讯。中国富硒推广交易会同期还举办了“富硒生态产业高峰”、中国十大“富硒榜”颁奖大会论坛，并有16家富硒企业及2位企业家获得了由大会授予的年度行业最高荣誉。将通过富硒产业对接、富硒食品推广推介、、学术研讨等活动方式，表彰一批在富硒生态产业上作出贡献的企业和个人，将中国的富硒生态产业推向一个新的高峰。通过大会，鼓舞硒产业企业和科研单位深度挖掘特色资源，引导富硒食品企业采用先进技术，提高管理水平，创新经营模式，增强富硒食品产业科技含量，同时提高富硒地区农民收入，培育富硒龙头企业，壮大县域经济，推动我国富硒食品开发产业化建设进程。

富硒产业成各级政府发展经济的“助推器”

据了解，目前山东、安徽、安康、恩施、重庆、甘肃、河北、广西等地市政府相序出台了扶持富硒产业发展的意见，召开富硒食品培育成特色现代产业会议开展资源普查、基地建设等相关工作。重点抓好富硒作为当地的独特资源和优势资源，用富硒的概念统领当地现代农业发展、农产品加工，在此基础上促进食品工业发展，对于探索农业经济突破发展、循环发展是一条很好的思路。把富硒产业打造富民强市的支柱产业。
2013年新一年富硒产业发展的机遇时，是必将也为富硒产品提供市场与开发空间。这些振奋人心的消息对于县域富硒产业的发展无疑会带来新的惊喜与新的跨越。

预登记观众遍布周边各省市，山东富硒地位显著

目前富硒大会官网预登记已经开放，同时接受电话、微博、qq等多种预登记形式。虽然离开展还有好几个月，但组委会已经收到很多观众朋友的参观预登记申请。其中超过40%的登记来自于山东、辽宁、黑龙江、内蒙古、陕西、河北、河南等地。观众行业构成以机关及事业单位员工、茶叶经销商、高院的教职工为主，平均年龄在30岁以上。可见，作为北方省份富硒基地和风向标，山东富硒对周边省市富硒的影响力不容小觑。
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