茅台塑化剂声名会“说而不明”
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:昨天上午,贵州茅台酒股份有限公司在贵阳召开媒体说明会,参会的茅台人士和专家均称塑化剂不是大问题,是被利用和放大成了食品安全问题。
昨天,茅台对自身面临的塑化剂风波终于有了一个正面回应,值得表扬。但是,看来看去,彻头彻尾,这场新闻说明会给人的感觉是有些“说而不明”,“越说越糊涂”。总之一个理:塑化剂问题本身不是大问题,是别有用心的人把不是问题的问题弄成食品安全问题,才是大问题。
这场说明会可以说会聚了各路神仙,除贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国亲自上阵外,还有茅台集团原董事长、现技术总顾问季克良,中国酒协秘书长王琦,还有北大教授李可基等。
说明会对茅台酒本身是否存在塑化剂、是否存在超标等问题言之寥寥,倒很像代表中国白酒行业在召开一场研讨会,观点也富有“新意”,甚至有点振聋发聩的味道:
袁仁国说,白酒塑化剂本来不是问题,是有人想利用其放大食品安全问题,制造公众恐慌,打击中国白酒行业,从众牟利。
季克良则尽显愤怒:“只有疯子才会给白酒添加塑化剂。”
王琦认为,茅台集团在塑化剂问题上应该说处理更及时,应急机制更灵验,茅台酒的产品全部符合国家的规定。
北大教授李可基更是从人类历史的“高度”,来证伪塑化剂的危害程度:“人类几百万年都没有灭绝,说明人类排毒、解读能力非常强大,成人继续喝三聚氰胺不会伤害身体……”
这些观点或言之凿凿,或情真意切,或歇斯底里,或语重心长,听得人“热血沸腾”,就差产生“含塑化剂白酒有解毒功能”的幻觉了。
这不禁让人联想到前年的那场“达芬奇家具”见面会,总经理潘秀华在媒体见面会上当场泪奔,哭诉创业艰难,对媒体和消费者关心的造假问题,却顾左右而言他。事后有网友调侃说“让达芬奇的眼泪再飞一会儿”,一时成为笑谈。
让人困惑的是,塑化剂问题为什么就不是问题?为什么就成了小问题?为什么面对公众最关心的问题就得不出一个负责任的结论?
在商言商,就事论事。茅台一味强调自己的品牌价值、市场地位,强调在白酒行业中的影响,作为一种危机公关可以理解,但对消费者的藐视难以让人接受,凭什么说塑化剂是小问题,科学依据是什么?既然塑化剂安全性本身还不确定,行业标准亟待制定,说明会凭什么让“外界无需过分担忧”呢?至少在这个会上没说清楚,无法消除公众疑虑。
此外,茅台这场说明会的阵容也让人怀疑,一是当事主体,一是娘家协会,一是主办方邀请的专家,没有卫生主管部门,没有权威质监部门,得出的结论何以让人信服?这是否也是另一种利益关系的博弈呢?
贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国的“白酒行业发展了几千年,不会因为一个人的质疑就衰落”的“提醒”更显得有些不可思议。作为一个知名品牌企业的掌门人,直到今天,他还认为对于塑化剂风波是“一个人”的质疑,何其荒唐?因质量问题引发投诉死亡的企业比比皆是,三鹿奶粉不就是一个案例吗?
的确,茅台作为国家白酒行业的重要品牌,作为上市公司,肯定会有这样那样的竞争对手,也可能会有各种各样的利益博弈,甚至白酒已经不是白酒,早已成为一件投资或投机的商品了,可一旦涉及到公众健康和食品安全问题,就永远不是小问题,而是大问题,不可以避重就轻,更不能混淆视听。
评论员 王方杰
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