走到市博物馆，再次捧起写有“国务院嘉奖令”字样的奖状时，中山糖厂老干部吕胜仍兴奋无比。“31　年前，我正是以这样的心情，从当时国务院副总理王震手中接过这块奖状的。”国庆前夕，吕胜捧着那块已成为文物的镜框式奖状，向记者讲述了中山糖厂辉煌的“甜蜜事业”。　　
　　
　　
　　建国30周年前往北京领奖

　　我今年82岁，参加过抗日战争和解放战争，新中国成立前后，在中山多个镇区和部门工作过。1976年10月，四人帮被粉碎后不久，我从中山县委调到中山糖厂任党委书记。顺应当时的形势，我到任后，糖厂开始为文革被错误批斗和打倒的专家和技术人员平反。如此一来，大家的工作积极性很快提高，糖厂的生产得到全面恢复，效率不断提高，每万吨糖蔗能为国家上缴16万元的利润，这比其他糖厂多出两三成，在全国是一个新纪录。

　　1979年国庆适逢新中国成立30周年，因为这是文革后的首次大庆，国务院决定表彰过去几年中表现优秀的集体和个人，省里通知10多个集体和个人代表到北京领奖，中山糖厂成为全县唯一获此殊荣的单位。我们9月26日从广州坐飞机进京。当晚入住的是京西宾馆，这可是国家接待外国政要和国内高级领导人的指定酒店。办理入住手续时，服务员就告诉我们，前来参加国庆庆典活动的柬埔寨西哈努克亲王也住在这。

　　从副总理手中接过奖状

　　颁奖地点在人民大会堂的主会厅，9月28日下午3时许，会议正式开始，会议的主题是国务院表彰工业交通、基本建设战线全国先进企业和全国劳动模范大会。当时领奖代表坐在会堂前方的位置，因此，我可以清楚看到主席台上就座的领导人。坐在最中间的是时任国务院总理的华国锋，旁边还有叶剑英、李先念、王震和改革开放的总设计师邓小平。会议先介绍当时全国工业交通和基本建设战线的情况，随后宣读了国务院的嘉奖令。

　　随后，激动人心的颁奖仪式开始了，领奖人分批从主席台一侧走上去领奖。轮到广东省时，我排在队伍的第四位，当走到主席台时，我发现正对着时任国务院副总理的王震同志。王震握着我的手，热情地说：你好，中山糖厂的代表，你们过去几年做得很好，希望继续努力。我赶紧回答：谢谢首长鼓励，我们一定会全力以赴把工作做好。

　　表彰结束后，我们参观了天安门和正在建设的毛主席纪念堂等。9月30日晚，我们还参加了庆祝建国30周年国宾招待会，这让领奖代表们受到巨大鼓舞。

　　国家授予我们如此大的荣誉，全省都由衷地感到光荣，当我们从北京回来时，当时的广东省主要领导人还亲自到机场接机。

　　糖厂投产两年就获国家荣誉

　　我曾了解过，迄今为止，中山企业获得由国务院颁发的荣誉并不多，其中有两次由国营中山糖厂获得。之前，中山糖厂的第一任厂长李志中1959年从周恩来总理手中接过全国工交、基本建设、财贸方面社会主义建设先进单位的锦旗。这个荣誉，见证的是中山糖厂改革开放前的辉煌。

　　正式投产于1957年冬季的中山糖厂，是国家第一个五年计划建设中的项目之一，地址设在黄圃镇的鸡鸦水道旁。中山糖厂初期投资1657万元，占地面积296.3万多平方米，建筑面积9.5万多平方米，职工2000多人。这样的规模，在当时中国的工业领域，绝对是个超大型企业。它在行政级别上是处级，和当时的中山县委、县政府是平级的。

　　糖厂建成投产，第一个榨季，日榨甘蔗达到2000吨，实现利税2500万元，超额完成了整个榨季的生产计划。1959年10月，该厂投产两年为国家积累的资金，相当于建厂投资金额的两倍，被省政府评为先进集体。因此，它顺理成章获得国务院的表彰。

　　中山糖厂的发展，也让周边地区一下旺了起来，周边地区慢慢发展了以糖厂为中心的十几条街道，分布着子弟学校、医院、电影院、歌舞厅、商店、理发店等。到糖厂任职前，我在小榄做过镇长，据说当时中山糖厂不少职工的收入比我还高，可见当时它的实力有多雄厚。当时，中山糖厂的工作成了群众眼中的香饽饽。

　　时代变革糖厂无奈衰落

　　1979年获得国务院的表彰后，职工的干劲更足了，中山糖厂的日榨量由2000吨提高到6000吨，向国家贡献的利税占了中山的半壁江山。1982年，占全国土地面积不到千分之二的中山县，创造了产糖量跃居全国第二的奇迹。

　　除了榨糖领域，中山糖厂在上世纪80年代的中前期，还在很多领域取得了突出成绩。因为我们的技术一直在国内保持领先，技术人员经常被派到各地糖厂，协助建设或提高生产效率；另外，技术人员还走出国门，承担国家对外援建任务。

　　改革开放初，珠三角的饮料市场一直由香港某品牌占据。从上世纪80年代初开始，由中山糖厂开发的蔗汁、菊花茶、清凉茶开始打开市场。其中，蜂巢、饮必美还成为国产饮料的品牌。

　　1984年，国家开始实行厂长负责制，我卸任了8年的中山糖厂党委书记职务。随着改革开放的发展，此时农民有了种植农作物的自主权，中山甘蔗种植面积开始下降，中山糖厂也走向衰落。随着国有企业改制政策的实施，1993年，中山糖厂开始停榨，转向生产饮料、加工原糖和造纸。　2000年以后，中山糖厂卖给私营企业，原来的厂址更冷清了。

　　近年，原来糖厂的职工呼吁利用为数不多的旧设备建立博物馆，对此，我是支持的。中山糖厂是计划经济时代中山、乃至中国工业辉煌的一个缩影，如果以后除了奖状、照片等纸质资料外，什么都没留下的话，这对子孙后代而言，是很遗憾的。

　　（感谢中山市博物馆在采访中提供的资料和图片）