2010年广西柳州市甘蔗种植面积比“十五”期末增长27.57%，高产高糖甘蔗良种推广面积比上年增长8.3%，蔗糖产量创历史最高记录……近年来，经过优化和调整农业结构，柳州市的糖业发展从小到大，产品质量不断提高，经济、生态和社会效益协调发展，糖业发展方式逐渐由以粗放型向集约型为主转变，蔗糖产业实现了规模化经营。
　　 　　
　　 结构升级增强自主创新能力
　　 　　
　　 经过近几年甘蔗品种结构的优化，柳州市高产高糖品种种植比例剧增，甘蔗新良种推广速度加快，品种单一化问题逐步得到解决，食糖质量不断提高。
　　 　　
　　 2010年柳州市高产高糖甘蔗良种推广面积为146.96万亩，原来的11家糖厂改制后，形成凤糖、农垦和华盛三大集团，糖厂日榨量由2004/2005年榨季的4.5万吨增加到2009/2010年榨季的5.9万吨。
　　 　　
　　 柳州市的糖业工业总产值由2004/2005年榨季的17.36亿元增加到2009/2010年榨季的34.54亿元。凤糖和柳兴生产的白砂糖成为绿色食品的代表，露塘糖厂一级白砂糖比例由70%提高到95%，并于今年在全国评比中被评为优良产品。
　　 　　
　　 柳州市糖业规模化经营，加快了产业结构的优化升级，同时增强了产业的自主创新能力。柳城县甘蔗研究中心选育了多个甘蔗新品系，其中被广西农作物品种审定委员会命名的“桂柳一号”，可在全区甘蔗产区推广种植。另外，柳州市推行的深耕深松技术 、地膜覆盖、蔗叶还田技术、甘蔗机械化收割等实用技术，创造了产糖量高达97.86万吨的历史记录。
　　 　　
　　 柳州市糖业通过企业改制技改 、甘蔗新品种推广以及原料蔗收购价挂钩联动，“十大农业工程”1000亩甘蔗良种繁育基地建设等措施，积极引导农民的土地流转，实现甘蔗规模化 、集约化经营，有力地推动了本市糖业产业发展方式的转变。
　　 　
　　 加快向糖业循环经济模式转变
　　 　　
　　 种植成本高 、单产低，生产方式科技含量不高，产业链延伸不够长，流通秩序不规范，糖价波动大……尽管柳州市糖业发展态势总体良好，但存在的种种问题仍滞阻了糖业发展方式的深度转变。
　　 　　
　　 “我市糖业在实施转变发展的方式上，将以节能减排作为突破口，抑制高耗能、高排放的增长，加快淘汰落后技术。”柳州市糖业办负责人说，目前，我市制糖企业主要以蔗渣为燃料作为企业生产能源，水的重复利用率达95%以上，二氧化硫排放量为零，吨蔗COD(化学需氧量) 排放量在0.03至0.09千克范围，吨蔗悬浮物排放量为0.69千克。我市的糖业在节能减排、环境保护等方面已取得良好实效。
　　 　　
　　 广西糖业发展方式转变课题调研组最近来柳州市调研时分析认为，柳州制糖企业应积极以产品结构调整为重点，大力发展绿色生态产业，使制糖工业由单一的生产结构转变为资源综合利用的循环经济发展模式，形成完整的产业链，促进糖业产业升级，同时坚持清洁生产，增强高效利用资源和保护环境的能力。