沈城白糖涨价超一成
2010-08-05 09:51:35 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击：春节后，沈城白糖已涨价超过一成。受南方主产地旱灾影响，白糖售价未来仍有上涨空间。实习生 阮晶晶 摄
白糖此轮涨价似乎已无回头箭。春节后，沈城白糖涨价约12%，而随着南方大旱甘蔗受灾减产，业内预计糖价近期还有上涨空间。
白糖涨价给饮料、食品加工等下游产业带来压力，沈城部分企业表示若糖价继续上扬，不排除上调售价应对成本上涨。
白糖每斤涨价三四毛
“现在散白糖一斤都要卖3.2元了，年后就涨到这个价了，春节前夕一斤也就2.9元。随着这南方大旱没缓和迹象，半个月内白糖售价可能还得涨。 ”昨日下午，南二批发市场新味佳调料店的老板说。
从事糖酒批发的吴宪平说，这轮白糖涨价是从去年6月起的，当时每斤零售价从2.5元涨至2.7元，高一点的到2.8元。在稳定一个多月后，去年10月下旬，白糖再次涨价至每斤2.9元上下。
南二市场业户杨女士拿着一包250克的包装白糖说：“这样一袋春节前就卖1.5元，现在卖1.7元才出得来，批发环节涨价了，我们也只得水涨船高，不过涨价一定程度影响了销量。 ”
在沈城几家超市，记者看到1公斤装绵白糖零售价在10元上下，一些350克包装的绵白糖零售价为5.9元，折合每斤高达8.4元，均较春节前每公斤涨价15%至20%。
一超市工作人员许先生表示，春节后对白糖零售价只调了一次，近期一直保持平稳，因为超市有较大量库存，现售的部分白糖生产期是去年9月前，涨价压力不是很大，“但今后就不好说了”。
沈城甜品或连锁反应
白糖大幅涨价已经波及到产业链上的食品生产企业，尤其是将一些用糖量大的下游企业逼至涨价边缘。
沈阳市福甜糖厂是一家白砂糖分装企业，该公司李女士说，沈阳只有一家白砂糖生产企业，产量较少，而其他企业基本都需从南方主产地进货。目前，散白糖营口鲅鱼圈的口岸价已在5700元至5800元/吨，年初时每吨约5400元/吨。
白糖作为一种重要的食品原料，其价格的上涨势必带动“下游产品”成本提高。业内人士称，软糖果使用的白糖含糖量至少在30%以上，硬糖更高，而蛋糕的含糖量也有20%左右。
我省一冷饮厂相关人士张强说，他们的年用糖量约500吨，白糖上货价从去年2月时的3500元/吨涨至现在的5800元/吨，仅因白糖涨价一项每年就要多增加成本近120万元。如果因旱情导致糖价持续走高，只能对饮料产品上调售价。
而另一家食品加工企业表示目前并不担心，因为我国实施食糖储备制，如果因天灾等导致大量减少涨价，国家有可能调动储备糖平抑糖价，稳定生产，现在正关心糖价行情下一步走势。
记者胡海林实习生阮晶晶
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