武汉市思佳食品加工厂精制白糖色值不达标
2010-08-04 19:28:51 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)
（记者 叶圣凡 通讯员 张镝 徐涛）6月10日，武汉市工商局和质监局分别发布端午节令食品抽样监测结果，总体合格率超过九成。
武汉市工商局监测7家超市、15家糕点专卖店的55批次食品，52批次合格，总体合格率94.55%；市质监局抽查了绿豆糕、芝麻糕、粽子、白砂糖、皮蛋、咸蛋、米酒等端午节食品114批次，实物质量合格110批次，抽样合格率96.5%.
其中，武汉元祖食品有限公司王家湾店出售的元祖冰凉绿豆糕（生产日期或批号：2010-05-13），菌落总数超标72倍；江岸区阳光宝马西饼屋出售的梅花王开花蛋糕（生产日期或批号：2010-5-18），武汉友谊特康食品有限公司出售的特康蛋糕（生产日期或批号：2010-5-18），均检出菌落总数超标。
武汉市汉阳区牡丹园食品厂生产的散装称粽子（生产日期：2010-05-12）微生物超过标准要求。武汉市汉阳区思佳食品加工厂生产的“精制白糖”（规格：305g/袋生产日期：2010-04-28）色值达不到标准要求。
质监局有关负责人提醒广大消费者，绿豆糕传统工艺为热加工，但是目前市场出现多种不同口味的产品，相当部分为冷加工成形，且绿豆糕多以绿豆、红豆、豌豆为原料，富含油脂、糖等营养成分，加之端午节期间武汉气候温暖潮湿，极易滋生细菌，导致微生物超标。因此，消费者在购买时，一定要看清生产日期和保质期，打开包装后尽快食用完。
(责任编辑：澧州视窗)
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