巴西是全球的产糖国，中-南部地区占据全国食糖总产量的90%。估计当前的2010-11制糖年巴西中-南部地区甘蔗收榨量仅能达到5.88亿吨，低于3月份时预测的5.95亿吨。

     FG/Agro分析师Lucas Toledo Burin表示，之所以调低收榨量主要是因为多数地区干旱的气候影响了甘蔗生长。

    巴西蔗产协会（Unica）也表示，干旱的天气确实对甘蔗生长造成了不利影响，或将调低前期对中-南部地区预测的5.958亿吨收榨量。虽然干燥的天气有利于甘蔗的收割，但大范围的少雨将影响部分地区甘蔗的生长，这将影响到制糖年第三季度的甘蔗产量。

    FG/Agro表示，估计2010-11制糖年巴西中-南部地区将产糖3,360万吨，产酒精270亿公升。此数据低于Unica年初的预测，中-南部地区或产糖3,400万吨，酒精273亿公升。

    巴西是全球的蔗产酒精生产国。
来源：昆商糖网