【导语·中国蔬菜网】目前，清远市没有大型的蔬菜批发市场，大部分北运的蔬菜都是从江南市场拿货。同时，由于清远山清水秀，很多蔬菜品牌都获得绿色认证，大多数都是销往港澳台及珠三角等地区。但清远的大宗蔬菜产品也会拿到江南市场去卖，以冬瓜为例，当几万亩冬瓜同时上市时，必须通过江南市场来分销。据了解，目前清远已经有几十个蔬菜出口基地。

　　“有时候也陪家人去买菜，到菜市场对比一下，发现清远的肉菜价格明显比东莞高。”清远市长江凌在近日一政协会议上的发言，引起了人们对清远“菜篮子”的关注。

　　清远是农业大市，可为何菜价不便宜?为何本地蔬菜先运到广州，再运回清远销售，无端多了一层流通环节?当地菜贩是否垄断了价格?带着广大市民关心的问题，连日来，记者随着清远后岗蔬菜批发市场的菜贩们进行了一番实地跟踪调查。

　　清远人吃清远菜

　　要到广州进货

　　■记者走访

　　后岗市场是清远较大的蔬菜批发集中地之一。白天的后岗市场空空荡荡，几十家铺面无一开门，很多市民对其并不熟悉。但因为其低廉的价格，清远众多餐饮从业人员及蔬菜零售商对这里却熟悉得很。

　　每天凌晨两点开始，市场热闹起来，商铺陆陆续续开门。伙计们忙着把刚从广州进的新鲜蔬菜从卡车上卸下来，之后零售菜贩开始进场采购。当时间持续到早上6点多时，市场气氛达到高潮，很多菜贩忙着进货，将蔬菜在早市上销售，刚刚起床的餐饮店老板也开始准备一天的货。到了早上九点钟时，忙碌了一晚的商家收档，整个市场恢复平静。

　　日夜颠倒 每晚到广州拿货

　　宁先生在后岗市场做批发生意三年。他称清远大多数做蔬菜批发的商家都是从广州江南市场进货。而他也买了一辆小货车，隔一两天跟几个同行往返一次广州。7月29日晚上七点，他和另外三个蔬菜批发商又一起出发了。

　　晚上八点半左右，宁先生一行到达了位于广州白云区的江南果菜批发市场。该市场占地面积达40万平方米，蔬菜交易量一直稳居全国第一，是中国乃至东南亚地区的果菜批发市场。

　　在随行的蔬菜批发商中，阿锋是在清远做批发已有十年左右的老行家，在江南市场熟悉很多商家，往往能用较别人更低的价格拿货。他首先关注的是来自云南的夹豆，第一家报价1050元/公担，折合5.25元每斤。(公担为江南市场通用单位，1公担=100公斤)。阿锋觉得价格较贵，而且货也不“靓”，他没有拿，称“清远人较挑剔，拿回去肯定卖不掉”。

　　阿锋在市场里采购了近两个多小时。据记者观察，其购买了白萝卜、红萝卜、夹豆等商品，支出估计在5000元左右。其中白萝卜他购买了两种，价格分别是75元/公担和110元/公担，即0.375元/斤和0.55元/斤。

　　阿锋和宁先生在十点半左右结束了采购，一起去市场内的小吃店点了些炒粉、煎鱼和粥。宁先生笑着对记者说这行不好做，“我们每天下午6点起床，然后就要来广州进货，赶回去后又忙着发货，一直忙到早上九点十点多，太累人了。”而阿锋也在旁边笑称天天都是过“夜生活”，白天都在睡觉。

　　无价格联盟 均按广州时价

　　虽然这么辛苦，但宁先生称赚不了多少钱，“我入行没几年，刚做的时候肯定赚不到钱。大家都来这里进货，人家做得久的拿货价格低，出货渠道多。我拿货之后即使价格卖得一样，也卖不出去。”宁先生称已经亏了一万多元，即使做得久了，由于竞争的商家多，也赚不到太多的钱。

　　记者了解到，这些货拿回去后会加价15%到25%出售，如0.375元每斤的白萝卜他们的零售价是0.5元/斤。“如果市场上就你一个有萝卜卖，你想卖多少都可以，但谁都能从这里拿货，大家出货价格都是考虑扣除成本后能出的最低价格。”

　　当问及清远蔬菜市场有无价格联盟，阿峰矢口否认，“大家进货价都不一样，怎么可能以一样的价格出货?我挑贵的靓的进，别人挑便宜的进，怎么可能一样?”宁先生则称有很多批发商，谁都可以直接来江南市场拿货，价格不可能统一起来。

　　“而且风险很大，如果卖不出去，市场价又掉得厉害，就要赔很多钱。还不如开个小商店稳当。”宁先生对记者说，但当记者称高风险自然利润高时，他并未反驳。

　　■纵深

　　清远有的是菜，

　　为何要到广州进货

　　“清远做蔬菜生意的绝大多数都是来广州进货，一来这里种类齐全，价格也算便宜。二来全国的时鲜蔬菜都会运往这里，方便我们挑选。”宁先生说，“至于市场上卖的芹菜等广东都产的，到底是不是从清远运来的，我们就不知道了。”

　　清远作为农业大市，拥有众多绿色认证的农产品品牌。为何清远人守着青山绿水种出来的菜，却非要买绕到广州后贵了几倍的菜呢?

　　全省都来广州拿货

　　即使直销

　　也按广州批发时价出售

　　“据我所知，连州、阳山那边的菜是直接运往这里广州江南市场的，而清远的蔬菜基地很多是外地人办的，成熟后也是直接运往清远以外的市场，我们没采购。”宁先生称，“可能有人会在清远乡下收购菜卖到市区的市场，但我们这些人里没有。”阿锋补充说，“即使他们卖到清远也是按照时价出售的”。而时价也是由大多数菜贩按在江南市场采购的价格决定的。

　　清远的蔬菜批发商每次进货都要亲自来广州。据宁先生称清远没有专业的物流公司提供此项业务。“即使有这方面的物流我们也会亲自来。”宁先生称，“就拿白萝卜来说，产地都是湖北，价格从60元每担到150元每担，肯定要自己来才能分辨”。而且清远离广州也不远。“人家汕头那么远都要每天往返，只不过早出发一些。”

　　清远无大型批发市场

　　本地绿色农产品

　　多销往港澳、珠三角

　　记者从清远农业局了解到，目前清远没有大型的蔬菜批发市场，大部分北运的蔬菜都是从江南市场拿货。同时，由于清远山清水秀，很多蔬菜品牌都获得绿色认证，大多数都是销往港澳台及珠三角等地区。但清远的大宗蔬菜产品也会拿到江南市场去卖，以冬瓜为例，当几万亩冬瓜同时上市时，必须通过江南市场来分销。据了解，目前清远已经有几十个蔬菜出口基地。

　　“清远的蔬菜基地分两种，有些是外地人开的，而由村民组成的合作社则是本地人。”清远农业局相关负责人称，“清远地区的蔬菜也会运到市区销售，有公司会拿到三鸟市场去卖。”

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