嘉兴蔬菜市场:菜价在略有冲高后小幅下降
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:(一)地菜交易情况:
1、交易数量占总交易数量的17.8%,日均交易数量同比持平,环比减少4.9%;
2、综合平均价格2597元/吨,同比下跌8.2%,环比上涨6.0%;
3、主要品种有:青菜、地蒲、小茭菜、毛豆、生菜、黄瓜、韭菜、茭白、茄子、香葱、韭芽、长豇豆、冬瓜、莲藕、茼蒿、大蒜、地平菇、花菜、扁豆、鸡毛菜、芹菜、广东菜心、菠菜、苦瓜等。
(二)客菜交易情况:
1、交易数量占总交易数量的82.2%,日均交易数量同比增加8.3%,环比减少1.8%;
2、综合平均价格3041元/吨,同比下跌9.9%,环比下跌0.8%;
3、数量较大的有:土豆、大白菜、早丰、番茄、萝卜、黄瓜、洋葱、芹菜、苣笋、老姜、芋艿、蒜头、胡萝卜、红薯及寿光菜、杂菜、杭州菜、兰州菜等,详见“表一”。
二、本期价格情况:
1、本期交易品种近90个,本期共监测55个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
(1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有扁豆、生菜、白菜、地瓜、萝卜、苣笋、小茭菜、韭菜、尖椒、山药、韭芽、地蒲、花菜、黄瓜、毛豆、广东菜心、土豆等17个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、板栗、洋葱、大蒜、山薯等5个品种。
(2)环比:菜价下跌超过10%的有5个品种,分别是地蒲-29.8%、萝卜-25.0%、山薯-13.3%、包心菜-11.6%、生菜-10.5%;菜价上涨超过10%的有10个品种,分别是鸡毛菜54.0%、地平菇35.9%、茄子20.3%、香葱18.1%、南瓜14.0%、苦瓜13.5%、莲藕13.4%、大蒜13.0%、青菜10.1%、胡萝卜10.0%;菜价涨跌不超过5%的有25个品种,分别是毛豆、香菇、蒿菜、花菜、地瓜、山药、老姜、早丰、菠菜、佛手瓜、韭菜、笋尖、土豆、小茭菜、秀珍菇、青椒、蕃茄、板栗、长豇豆、冬瓜、芋艿、尖椒、玉米(2321,-7.00,-0.30%)、四季豆、芹菜(其中基本持平的有地瓜、山药、老姜、早丰、菠菜、佛手瓜、韭菜、笋尖、土豆、小茭菜、秀珍菇、青椒、蕃茄、板栗、长豇豆、冬瓜等)。
2、价格(综合平均价)变动情况:
(1)地菜主要品种:地蒲价格骤跌31%,生菜、茼蒿、花菜、扁豆价格分别下跌10%、6.3%、6.2%、6.2%%,毛豆、长豇豆价格小幅下跌,韭菜、菠菜、冬瓜、小茭菜价格基本持平,芹菜、茭白、广东菜心价格小幅上涨,鸡毛菜、地平菇价格分别陡涨53%、48%,黄瓜、香葱、茄子、苦瓜、大蒜、莲藕、青菜、韭芽价格分别上涨17%、17%、15%、14%、13%、12%、10%、8.7%。
(2)客菜主导品种:红薯、萝卜、苣笋、蒜头价格分别下跌16%、9.3%、6.7%、6.1%,黄瓜价格小幅下跌,早丰价格略跌,土豆、老姜价格基本持平,番茄、芋艿、大白菜价格小幅上涨,胡萝卜、洋葱、芹菜价格分别上涨6.9%、6.4%、5.4%。
三、整体菜价表现:本期地菜数量减少4.9%,地蒲价格骤跌鸡毛菜、地平菇价格陡涨,其他主要地菜品种价格继续跌多涨少,地菜综合平均价环比上涨6.0%;客菜数量减少1.8%,主要客菜品种价格跌多涨少,客菜综合平均价环比下跌0.8。5号价格指数为128.4,与30号环比下跌0.8%,较去年同期下跌23.9%。10月1日地菜因国庆上市数量减少,随后几天逐渐恢复正常,价格也是冲高后逐渐回落,客菜量价均较平稳,整体菜价是在略有冲高后小幅下跌。秋菜上市继续进行中,中秋国庆对菜价影响十分有限,销量是略有减少,价格平稳,预计后期销量会在长假结束后恢复正常,菜价则仍将保持平稳。期末菜价较去年同期下跌两成。
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