武汉建平价蔬菜直销点减轻市平易近“菜篮子”承担
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:据悉,武汉市政府将建立148个“指定平价蔬菜直销店”,开展为期一个月的平价直销活动,将为市民节省下近500多万元用于买菜的开销。
政府推动的蔬菜直销告一段落,而各种“民间版”蔬菜直销,如雨后春笋般冒出,从蔬菜直营店到电子菜箱,便宜就是硬道理,越来越多的市民接受这种新销售方式。
武昌某事业单位的食堂一角,变成了一个“临时菜场”。新鲜的马齿苋、自然红的番茄、水灵灵的白苋菜等十几种蔬菜提前称重分好,按份卖,价格多在3-5元。这些蔬菜是单位引进的,蔬菜质量应该有保证,而且可以刷单位的就餐卡,单位员工感觉很划算。单位把蔬菜直销作为一种职工福利,对他们不收取租金,也不提成,这就降低了成本,使得菜价比直营店还便宜10%-15%。
大型农产品贸易公司跳过批发市场,直接在小区内开设直营店,这样既增加其分销渠道,提高每日吞吐量,又能为普通消费者节省“银子”,目前武汉多个小区已出现类似的直营生鲜超市。超市每日都会推出几款特价菜。像茄子、青椒、豆角等家常蔬菜,价格也比大型超市要便宜0.3元左右。
在我国农产品销售价格中,流通成本占了50%左右,蔬菜从菜农到消费者的流通过程中,一般要经过收购商、区域市场、批发市场、二级批发市场,再到零售市场、超市等,环节众多也使得菜价层层攀升。
武汉市出台的多种措施,通过启动蔬菜直销、外采、抢播、抢收等,打出组合拳降低菜价。目前,武汉市的菜价水平居全国36个大中城市第22位。
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