天气转热，菜价却越来越低，交易量开始稳中有升。

　　据凌家塘市场蔬菜区相关负责人介绍，目前各地时令客菜品种多、上市量继续放大，近一周以来，客菜周平均价每公斤2.14元，较上周同期下跌3.2%。当前客菜中以冬瓜、土豆、长豇豆、黄瓜、大白菜、茭白、四季豆等时令蔬菜唱主角。目前来自安徽繁昌的毛豆、四季豆大量上市了，长豇豆的来源也从海南向福建转移，价格也是越来越便宜，每公斤分别卖到6元、2.4元和3元。

　　来自浙江的夏令时蔬茭白开始进入上市旺季，批发价每公斤3元。当前冬瓜的上市量也很大，日交易量在400吨以上，目前的冬瓜主要以广东冬瓜为主，量多价低,批发价每公斤仅1.4元。今年的菇类价格是历年来最便宜的，主要是现在的金针菇种植已经发展成工厂化生产，种植量大，产量高，当前白金针菇每公斤5元,较去年同期便宜了一半。当前,平菇、香菇的价格也不高，每公斤批发价仅5元和8元。

　　临近端午，猪肉的价格持续稳定，生鲜白条猪肉的批发平均价一直维持在每公斤20元，冷鲜白条猪肉的批发平均价一直停留在每公斤17.8元。鸡蛋价格近一周来每公斤又涨了2角，目前批发平均价每公斤8.4元。据经营户介绍，由于目前天气转热，鸡蛋的产量将会受到一定影响，加上端午在即，鸡蛋的需求量逐渐上涨，因此鸡蛋的价格开始渐渐上扬。