5月15日-18日，资兴市聘请的蔬菜技术专家、湖南省蔬菜研究所郑明福研究员应邀来作蔬菜种植技术讲座，这是资兴市农业局为提高蔬菜种植技术水平而采取的一项举措。

　　高山反季节西瓜种植是州门司镇近几年兴起的一项农业产业，2011年种植面积1500亩，但苦于西瓜不能连作，规模一直无法扩大，通过培训，郑明福研究员向大家传授了最新的西瓜嫁接技术，一举打破了这个困扰瓜农多年的技术瓶颈；在三都镇石拱村，郑明福研究员则针对该村的传统主导产业--辣椒种植，重点讲解了“单穴单株”、“病虫害绿色防控技术”等辣椒丰产栽培技术；在资兴市农业局机关，郑明福研究员与广大农技人员一道就我国蔬菜发展现状和存在问题及资兴市如何发展蔬菜产业作了深入探讨。据统计，在三天时间内，郑明福研究员在资兴市共举办蔬菜种植技术讲座4场，培训蔬菜技术人员和菜农500人次，发放技术资料300份，现场回答菜农提问60余条，受到了广大菜农和农技人员的广泛欢迎。