“这样的菜在张家界是卖不出去的，有很多虫眼儿，又贵。”5月12日，首届北京慢农集市上，专程从湖南赶来的真味农园负责人童军说。

　　他带着自己农园种植的几箱有机菜从湖南赶来，卖出的菜钱还不够支付来回机票，但仍兴致勃勃。“北京人对于有机食品的认识比湖南人要多很多，参加这样的集市也是为了将来扩大销路。”他说，“我们的定价相对于成本来说，并不算高，我到目前还是亏本经营。”

　　慢农集市是有关绿色组织开办的拒绝化学农药等污染，倡导农业生产公开透明，倡导有机无害农产品的集市。

　　在这个慢农集市上设摊的，主要是卖有机农副产品的农场负责人，而他们基本上都尚未盈利。

　　几年前，为了给家庭提供安全无害的食物，多位全职在家的妈妈创办了绿之盟妈妈生活馆，主要从各个农场收购无污染天然食品卖给消费者，苏西妈妈是发起人之一。

　　“之前小打小闹，觉得赚点差价就行了。后来发现这个市场是需要培育的，消费者需要和生产者进行交流，了解有机食品是怎么回事才行。”苏西妈妈说。在她看来，农业回报慢，有机农业回报更慢，这是由有机农产品种植特点决定的。“但是我们一直在往前走，想慢慢把这件事做大。”

　　慢农集市上并不火爆的场面也印证了这个说法。不少市民问了菜价后，掉头就走，“这么贵！我才不会买这么贵的有机菜。”此外，有些消费者倾向于购买那些看上去水灵、漂亮的菜，而不会选择外观不那么美的有机菜。但还是有一小部分人尤其是有孩子的家庭热衷于购买有机菜。

　　作为有机农业用地占亚洲第一的中国，实际销售占全球份额还比较低。“全球有机产品销售额96%都集中在北美和欧洲，亚洲对有机产品的需求也主要集中在日本、韩国等发达国家。”国际有机农业运动联盟亚洲首席代表周泽江表示。

　　而近年来，风投在农业尤其是有机农业上的投资正呈现递增趋势。据统计，2011年前三季度，VC(风险投资)投资我国现代农业的金额共计4.44亿美元，是2010年全年的近4倍。

　　不过，一位投资界人士表示，目前我国有机农业认证还不够规范，比如按国际上严格的认证要求，生产有机产品的土地要十年以上没有受过污染，有些农场就未必能达到要求。

　　来自中国农业大学有机农业专业的董民博士表示，“只有等到人们对有机食品的认识提高到了一定程度，并且让有机产品能更好地实现全链条的有效追踪、监管，保证产品品质，有机农业才能真正发展起来。”