艾格农业网首页

粮油网 | 农资网 | 水产网 | 畜牧网 | 乳业网 | 木材纤维网 | 食品网 | 农业期货网 |
您当前的位置:首页 > 食品网 > 食品信息 > 蔬菜 > 正文

浙江今年菜价挺高 快餐店停售番茄炒蛋

 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)

  常吃快餐的市民近日发现,不少快餐店不卖番茄炒蛋了。为啥?因为番茄价涨得实在太高了,几乎是去年的一倍。昨天记者在市区东盛农贸市场询问番茄价格,得到的答复是,“5元”。

  其实,番茄只是今年价格普遍上涨的蔬菜中的一个代表。市场里就连去年没人要的包心菜都卖到3元一斤,难怪“马大嫂”们连喊吃不消。究竟是什么原因导致了菜价的上涨?高价态势还将持续多久?记者就此进行了采访。

  持续低温阴雨天

  导致蔬菜减产或推迟上市

  要了解蔬菜涨价的原因,去蔬菜源头或许最能找到答案。

  袍江新区斗门镇的蔬菜大户陈纪明今年先忧后喜。忧是在今年2月份,连日的阴雨寒冷天气,让他家的蔬菜苗死了不少,只好补种或改种别的蔬菜。心想着今年自家的蔬菜要推迟上市,赶不上卖好价钱了,没想到眼下整个蔬菜的价格都上去了。“菜贩子的收购价至少比去年同期提高了20%。”昨天,他喜滋滋地告诉记者,“产量比去年低,但价格上去了,收入比去年多了1万元。”

  市蔬菜技术推广站技术人员褚剑峰也认为,是普遍的蔬菜减产或推迟上市导致了这一波上涨的行情,而减产的主因则是今年春节后的罕见持续低温阴雨天气。

  据沥海镇农办相关人士介绍,受天气影响,当地的榨菜今年减产约三分之二。“绿岛”蔬菜基地技术负责人聂向博告诉记者,他们基地今年的番茄减产约50%。

  “露种”蔬菜大量上市

  菜价自然会降下来

  不过,“马大嫂”们可以松口气的是,据专业人士分析,接下来蔬菜价格会降下来。“绿岛”的聂向博认为,随着天气转暖,“露种”(非大棚)蔬菜开始大量上市,整体价格肯定会降下来。不过下降幅度不好说,因为绍兴市场上的蔬菜主要还是靠山东等外省过来,与长途贩运相联系的高油价、高劳动力成本都会影响蔬菜的价格。

  种菜大户陈纪明已经感觉到了下降的趋势,这两天,到地头收购的菜贩给出的价格,蒲子只有1.5元/斤左右,南瓜9角/斤。而在上月底,他的南瓜还能卖到2元/斤。“现在每天都在降。”他说。

  从业人员青黄不接

  蔬菜上涨是趋势

  蔬菜价格受供求关系影响特别大,菜农“卖一筐不如卖一篮”在去、今两年中体现得淋漓尽致。农业的脆弱正在于此。然而,尽管由于今年蔬菜减产,导致菜价上涨,部分菜农赚了钱,但也有菜农告诉记者,由于农资价格、人工成本的逐年上升,今年利润也没增加多少。“像去年一个工人成本只要50元,今年已涨到80元。”有蔬菜种植大户告诉记者。

  而一个更令人担忧的现象是,直接从事蔬菜生产的人已严重青黄不接,“种菜的基本上都是60岁以上的人”。市蔬菜技术推广站的褚剑峰说,印象中他只见过一个40岁以下的蔬菜种植户。

  去年部分蔬菜种植基地招聘农业管理人员,“开出15万~20万元的年薪也请不到人。

责任编辑:艾格农业
本文标签: 浙江 今年 菜价

客户服务

联系人:姚万军
电 话:8610 64402035
传 真:8610 64402039
Email:Service.boabc@boabc.com
 
农业报告