现在这个季节，大白菜“物以稀为贵”，在大连地区的批发价在一个月内涨幅超过47%。业内判断这属于季节性涨价，与“蒜你狠”、“豆你玩”等炒作不同。估计在近一周左右会有小幅降价。记者从双兴商品城蔬菜批发市场了解到，眼下该市场蔬菜每天的上市量在1000吨左右，预计清明小长假期间，大连地区菜价不会有明显波动，虽然学校、机关食堂放假导致提前囤菜量减少。但居民消费量也将相应增加。
　　今年春节之后，国内部分蔬菜价格急剧上升。根据商务部的监测数据，大白菜平均每公斤的批发价格已经从2月28日的1.07元，涨到3月28日的1.66元。记者1日从双兴商品城蔬菜批发市场了解到，当天每公斤大白菜的批发价为1.50元-2元，月初时最高价只有1.30元，最高涨幅达47%。成为菜价上涨的新焦点。
　　大连地区的蔬菜批发商们对此见怪不怪——大白菜涨价属于正常现象，每年三四月份价格均有上涨。
　　记者了解到，本轮大白菜价格上扬，主要原因是长时间的低温天气致使叶菜生长放缓，上市量减少，导致供不应求。同时，运输费用也被汽柴油推高。不过，大连市场上销售的大白菜多是产地或中间商储存在冷库或菜窖里的蔬菜。去年起，冷库租金的成本上涨了很多，储存费用加大，冷藏蔬菜会有20%左右的损耗。同时，随着库存量的减少，市场上的供应量就相应减少，价格也就随之上涨。
　　但是，一位蔬菜经纪人对记者表示，眼下大白菜的涨价肯定是有些水分的，并非完全是成本作祟。去年秋菜收购价偏低，大白菜的囤菜成本只在0.3元/公斤左右。即使运输费、储存费、损耗占到50%以上，价格超过1.5元也显得有些离谱。
　　一位山东淄博的蔬菜批发商说，近三四天，大白菜在山东的收购价格已有下降势头，预计不久将会表现在终端市场。但是，大棚里新出产的大白菜也不会很便宜，所以近期大白菜价格大幅下跌的可能性较小。（苏琳）