全国食用菌工厂化情况
2010-09-20 09:57:18 来源: 艾格农业数据库(CnAgri)来源：艾格农业 - 果蔬月报
艾格农业（整理编辑：王娜）近几年全国食用菌工厂化生产发展迅速，2007年全国仅有78家食用菌工厂化生产企业，2008年发展到186家，2009年达246家，预计2010年将达到300家以上，年工厂化产品将达到160万吨以上。同时，食用菌工厂化生产的发展使产业链条不断扩大和延伸，大大拉动了与产业相关的食品工业、机械设备等产业的发展，使食用菌产业成为一个具有巨大潜力的买家市场。
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