福建泰宁:大龙茶香春来早
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据气温逐渐升高,泰宁县大龙乡茶叶进入采摘期。清明节期间,双坪、饶山、里坑等茶叶基地纷纷迎来“明前茶”采摘黄金季。
明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。
“我种的20多亩茶叶,今年前期雨水好,春茶比去年提前了将近5天左右萌发。一听说茶叶加工厂开秤了,我就赶紧开始采茶,就想卖个好价钱。”正忙着采茶的双坪村茶农熊兴松高兴地说。
饶山村李德文茶厂的制茶师傅们正忙着做茶叶杀青、揉捻、烘干等工序。“今年春茶发得早,3月25日茶叶开采到现在,明前茶青已全部收购完了,品种主要是金观音、金牡丹。今年茶叶产量比去年有所下降,价格也比去年更高,但是质量更好。目前厂里已经制作了100多公斤的明前茶,根据茶叶质量,包装成晟境、泰宁红、金饶山等不同的茶叶品种,售价在300-500元/斤不等。”李德文向笔者介绍。
据悉,大龙乡共有茶园面积1200余亩,茶叶专业合作社6家,茶叶加工企业4家,在福州、泰宁等地开设茶叶门店4家,茶叶产业成为该乡农民增收致富的一项特色支柱产业。
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