连日来，随着山东济南的气温居高不下，已淡出人们视线多年的“老济南大碗茶”现身趵突泉畔，中外游客在赏泉之余品尝用泉水冲泡的大碗茶，成为当地夏日里的一道风景。

　　“大碗茶、二元钱”，随着吆喝声，一身白色裙装的茶摊服务小姐将手中青花瓷大水壶内冒着热气、散发着阵阵茉莉花香的茶水，注入身前桌上的一个个白瓷大碗。浓郁的齐鲁风情和泉水文化特色，每天吸引着众多宾客畅饮，也不时引来游客纷纷上前合影留念。

　　6月4日下午3时许，当地温度高达36摄氏度，暑气袭人，济南趵突泉公园的藤架下，迎风舞动的“泉水沏茶——老济南大碗茶”黄底红字幌子格外醒目，品尝泉水大碗茶解渴降暑者众多，已将公园设立的六张古式木质四方形茶桌围了个“水泄不通”。上海游客常冬锦一家三口在游览完趵突泉后已满头大汗，兴致勃勃点了三碗大碗茶。常冬锦告诉记者说，济南泉水名扬天下，用泉水沏成的大碗茶喝起来格外清凉，也很多年没有见到如此多人一起喝“大碗茶”的场面了，感觉很亲切。

　　据趵突泉公园“大碗茶”负责人吴吉霞介绍，大碗茶是取趵突泉喷涌的三股泉水制成，茶香四溢倍受游客和市民青睐。闷热的天气使得观泉客明显增多，“大碗茶”营业10多天来，一天大约卖五六百碗，逢周末时，最多能卖到700多碗。

　　济南三面环山，夏季炎热，素有“大火炉”之称。气象部门预报称，长时间的干旱天气，使得济南温度连续多日高达36摄氏度，“天下第一泉”趵突泉水位更逼近橙色警戒线。