六安瓜片有了“身份证”
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)为确保六安瓜片的品牌优势，裕安区为六安瓜片建立了"身份证".
一是为六安瓜片建立指纹图谱库，明确每一叶瓜片的原产地，从源头上确保六安瓜片的独特性与优质性。二是采取根施和叶面喷施两种培育方式有计划的培植富硒、富锌等有机健康茶。三是对产地周边环境、气候、土壤进行检测分析，建立基地基础信息资料库。四是推进瓜片的标准化生产，使瓜片的生产过程可控，流通过程可追溯。五是针对六安瓜片储存、运输过程中色香味等品质保持难、瓜片采摘周期短、劳动力短缺等问题，对瓜片进行深加工，提取茶色素、茶多酚，生产茶饮料、茶食品、茶调味等瓜片衍生产品，延伸瓜片产业链条。
责任编辑：艾格农业
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