经过2011年的牛熊转换，2012年国内糖市正式进入熊市周期，而在此之前，糖价已攀升至崭新的历史高度，随之而来的是近几年食糖市场出现了成本大幅提高、替代品持续挤占消费份额等新特点。

    因耕地资源有限、农村劳动力流失以及规模化作业仍存较大难度等限制因素，国内食糖生产的原料成本即两倍于一些国际主要出口国，如巴西、泰国等。同样的成本支撑底线却使得国内外糖价出现较为不同的表现，而国内为保护蔗农利益并维持一定的种植面积，多次启动收储托市政策，从而使得内外价差维持在较高水 平。巨额进口利润造就了11/12榨季国内进口创下426万吨历史记录，进口量与国内消费的比例首次超过30%，国际糖价对国内市场的影响已不容小觑。

    在此背景下，为帮助产业内人士及投资者更清晰地了解国际市场对国内的影响，以及针对如何在内外联动的形势下制定对冲套利策略进行更深入的交流，新湖期货有限公司携手伦敦国际金融期货交易所（NYSE Liffe），于2013年4月10日在杭州举办“2013白糖产业经济（国际）研讨会”，共同探讨交流新年度国内外市场形势、走向与机遇。

摘自《中国糖料市场月报》

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