“广州很难找到达能酸奶了。而且还要从北京运过来,也不新鲜,真要买达能还不如买光明呢,都是以前一个厂出的。”上周末,天河城吉之岛超市酸奶促销员这样说。

　　本月初,在华南市场零星出现了达能酸奶的踪迹。此前,北京、上海的货架上也已出现达能酸奶的身影。

　　这个曾经占据华南酸奶市场半壁江山的品牌又重新回归了。然而,时过境迁。达能是否能重新夺回华南酸奶市场的头把交椅,还留待一串长长的问号。

　　市场今非昔比华南超市尚未铺开

　　今年1月,达能碧悠首先在北京、上海低调现身。

　　本月初,记者在广州家乐福再次看到达能碧悠酸奶的身影。在暂别华南市场一年之后,达能酸奶又再度回归了。然而,达能本次的回归低调到几无声息,甚至并未覆盖广州大部分大型超市。

　　OK便利店的销售人员介绍,达能酸奶两周前才开始卖,没有光明等品牌的酸奶卖得好。华润万家的达能促销人员也透露,由于近期促销,达能酸奶销量才略有上升,但跟以前的火爆销量不能相比。

　　据原碧悠经销商透露,达能打算从商超开始,直接做渠道,“在超市渠道铺货完成后,他们可能再考虑招募经销商。”

　　对此,达能中国方面表示,目前暂时未对酸奶产品有推广宣传计划,所有问题不作评论。

　　据了解,酸奶曾是达能乳制品业务中的拳头产品。此前,达能在中国引进的达能、碧悠两个品牌酸奶,由其原来的合作伙伴光明、蒙牛代生产销售。按照达能的品牌布局,其达能、碧悠分别针对大众市场和高端市场。

　　其中达能酸奶在华南市场创下酸奶第一品牌、市场占有率第一的江湖地位。据悉,达能酸奶最顶峰时曾做到单品年销售3亿元的业绩。即使现在,也没有其它品牌的酸奶能达到这样的好成绩。

　　然而,达能酸奶经历了两场大地震。在于与光明决裂,和蒙牛分手后,达能这个中国酸奶市场的领先品牌一下子跌落至既无自有工厂、又无直系销售团队的尴尬境地,而碧悠是最后一个离开市场的达能子品牌。此后,达能在中国乳业市场的去留成为业界关注和猜测的焦点。

　　重新进入华南市场亟须解决冷链问题

　　目前广州市场上的达能碧悠酸奶,来自北京被达能收购的妙士乳品工厂。一位接近达能的消息人士透露,现在达能碧悠酸奶主要由原北京妙士乳业的工厂负责供应,之前达能收购的上海妙士乳业的工厂并未启用。该人士称,不清楚为何还没有启用妙士上海工厂,但可以肯定的是,现在北京妙士乳业的工厂生产的产品已经供应至北京、广州和上海三地。

　　而另有消息称,达能目前尚未进入华南大部分超市,是因为“价格还未谈拢”。一位商超行业的专业人士向记者透露,超市希望能压低达能的进货价,来获取更大的利润空间,而这对北京来的奶显然没有太大优势。

　　中国奶协常务理事王丁棉认为,达能要重新进入华南市场亟须解决冷链的问题,因为从北京和上海运酸奶过来是不现实的。而进入的方式也只有四种:贴牌、收购、入股本地乳企、自建工厂。“一般酸奶的保质期较短,相对而言达能碧悠在市面上销售的时间短,却要为此付出更多的运输成本,这是达能短期内无法解决的问题。”而据王丁棉了解,达能目前并没有与广州本地的乳品加工厂接触,洽谈并购事宜。

　　王丁棉分析称,光明乳业在广州设有工厂,伊利在佛山收购了新的乳品加工厂,广州本地的乳品商不仅有生产优势,更有优质的奶源,这一切都是目前达能碧悠所不具备的。“他们忽略了进军华南市场所产生的成本,以及再次和华南企业合作的阻力。”

　　华南酸奶市场竞争加剧

　　在2007年达能退出市场前,达能酸奶在广州的市场占有率高达50％左右,在北京、上海等一线大城市的占有率也十分抢眼。达能是行业中毋庸置疑的老大。

　　然而2009年,等待达能的并不是风平浪静的世界。尽管有业内分析人士仍看好达能的回归,在中国乳业经历三聚氰胺事件之后,达能有着极好的进入时机。

　　但市场并没有留给达能机会。

　　在达能酸奶缺席的日子里,曾经的亲密搭档光明成为现在达能重回旧梦的对手。不仅推出了畅优三个系列的酸奶产品,而且跟达能产品外观有9成的相似度。光明新帅郭本恒为了做大酸奶市场,甚至砍掉了上百个产品,集中资源用来扶持畅优等系列,其力度之大前所未有。另一乳业巨头伊利在佛山收购了澳纯乳品加工厂打造酸奶。

　　同时,广东本地奶也有了20％左右的增长,除了燕塘、卡士等酸奶销量在稳增外,香满楼、风行等品牌也都推出自己的酸奶。

　　此外,达能的销售渠道也亟待重建。“除了工厂问题以外,目前酸奶的市场格局已经发生变化,达能时代单一品牌占据重要位置已经不太可能,达能现在迫切需要经销商来对各种渠道进行铺货,提高市场占有率。”王丁棉称。

　　没有工厂、没有成熟的销售网络,并且对手如林。现在的达能酸奶,像刚出生的婴儿,尽管出生大户人家,但未来的路,还得靠自己走。即使它前世风华绝代,在酸奶产品逐渐同质化的时候,这种风光仅仅一年时间就已消失殆尽了。（记者吴旦颖 实习生袁喆）