“疙瘩”救商铺奶出新 新疆乳业走出新道路
来源: 艾格农业数据库(CnAgri)液态奶不够景气,奶粉滞销,新疆乳企虽然受到了影响,但通过乳制品占领市场正成为时下乳品企业的新举措。
4月8日,记者在乌鲁木齐市好家乡、家乐福、爱家等大型超市中看到,乳品货架上出现越来越多的不是纯奶品种,而是各品牌极力推出的乳酸菌酸奶、果味酸牛奶以及奶酪等乳制品。随着西域春红枣口味的益生菌酸奶热销之后,花园乳业的乳酸菌酸奶红枣口味也将于近日面市。据花园乳业市场销售负责人介绍,温热的天气使得酸奶的旺季提早到来,而健康型发酵乳酸菌一直深受消费者青睐,在4月初的红枣口味开始热销之后,还会有其他1~2种新口味逐渐上市。
实际上除了酸奶之外,奶酪的出现也的确给消费者带来口感上的惊喜,而瑞缘奶疙瘩自去年推出以来,一直成为瑞缘品牌的招牌产品,并占据了一定的市场份额。新疆瑞源乳业有限公司总经理于瑞红对此大有感触,她说:“在新疆奶粉滞销、液态奶下滑的时候,奶疙瘩却正好填补了奶业市场的空白。同时我们还计划将奶疙瘩作为即将推广的学生奶项目推向学校,营养安全的乳制品也会成为丰富学生课间加餐的选择。”
责任编辑:艾格农业
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